Die WMF Devil Bratpfanne 28 cm – ein vielversprechender Name für eine Pfanne, die tatsächlich hält, was sie verspricht? Nach jahrelanger Nutzung kann ich diese Frage nun fundiert beantworten.
Eine neue Bratpfanne ist eine Investition, die sich auf die tägliche Kochfreude auswirken kann. Die Wahl der richtigen Pfanne hängt stark von Ihren individuellen Bedürfnissen ab. Wer viel und gerne kocht, benötigt eine robuste und langlebige Pfanne mit guter Antihaftbeschichtung. Für Gelegenheitsköche hingegen reicht vielleicht eine günstigere Variante. Überlegen Sie, welche Herdart Sie verwenden (Induktion, Gas, Ceranfeld), wie groß die Pfanne sein soll und welche Materialien Sie bevorzugen. Allergien oder Unverträglichkeiten (z.B. gegen PTFE) sollten ebenfalls berücksichtigt werden. Wer beispielsweise ausschließlich mit empfindlichen Materialien wie Aluminium arbeitet, sollte eine Pfanne aus gehärtetem Glas oder Edelstahl bevorzugen. Wer hingegen Wert auf eine schnelle und einfache Reinigung legt, sollte auf eine gute Antihaftbeschichtung achten. Letztlich ist die Entscheidung für die richtige Pfanne eine Frage des individuellen Geschmacks und des Nutzungsverhaltens.
- Inhalt: 1x Bratpfanne beschichtet 28 cm (Höhe 5,5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0741486901
- Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10. Keramische Antihaftbeschichtung (PTFE-frei). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 400°C, backofenfest bis 250°C
- Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an - verwendbar...
Die WMF Devil Bratpfanne im Detail
Die WMF Devil Bratpfanne präsentiert sich als hochwertige Bratpfanne aus Cromargan Edelstahl mit einer Keramik-Antihaftbeschichtung (PTFE-frei). Sie besticht durch ihr schlichtes, elegantes Design und verspricht fettarmes, gesundes Braten ohne Ankleben. Mit einem Durchmesser von 28 cm ist sie ideal für die Zubereitung von Gerichten für mehrere Personen. Im Lieferumfang ist lediglich die Pfanne selbst enthalten. Im Vergleich zu anderen hochwertigen Bratpfannen am Markt, wie beispielsweise von Tefal oder Le Creuset, überzeugt die WMF Devil durch ihr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie eignet sich hervorragend für alle Herdarten, inklusive Induktion, und ist backofenfest bis 250°C. Die Pfanne ist optimal für denjenigen geeignet, der eine robuste, langlebige und pflegeleichte Pfanne sucht. Weniger geeignet ist sie für Personen, die eine extrem große oder kleine Pfanne benötigen oder ein besonders extravagantes Design bevorzugen.
Vorteile:
- Hochwertige Verarbeitung
- Ausgezeichnete Antihaftbeschichtung
- Geeignet für alle Herdarten
- Backofenfest
- Pflegeleicht
Nachteile:
- Griff kann bei starker Hitze heiß werden
- Relativ hoher Preis im Vergleich zu günstigen Alternativen
- Nicht für alle Herde gleich gut geeignet
- Inhalt: 2x Bratpfanne beschichtet 24 cm (Höhe 5 cm), 28 cm (Höhe 5,5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm, 22 cm - Artikelnummer: 0733026299
- ROSTFREIER EDELSTAHL: Diese stylische Pfanne eignet sich perfekt zum Servieren direkt vom Herd auf den Tisch und sorgt dank genieteter Griffe für einen sicheren Halt
- ANTIHAFTBESCHICHTUNG: Dank der mit Titanpartikeln verstärkten Antihaftversiegelung ist diese Pfanne besonders widerstandsfähig und langlebig, zudem ermöglicht sie eine mühelose Reinigung
Funktionen und Leistungsfähigkeit im Praxistest
Die Antihaftbeschichtung: Ein Traum für jeden Koch
Die Keramik-Antihaftbeschichtung der WMF Devil Bratpfanne ist das herausragende Merkmal. Eier, Pancakes, empfindliches Gemüse – alles lässt sich nahezu ohne Öl oder Fett zubereiten. Das Reinigen gestaltet sich danach kinderleicht. Die Beschichtung zeigt auch nach jahrelangem Gebrauch kaum Abnutzungsspuren, sofern man die Pfanne pfleglich behandelt (siehe unten).
Der TransTherm-Allherdboden: Gleichmäßige Hitzeverteilung
Der TransTherm-Allherdboden sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung. Das bedeutet, dass die Hitze gleichmäßig über den gesamten Pfannenboden verteilt wird und ein gleichmäßiges Braten und Kochen ermöglicht wird. Ein Anbrennen von Speisen wird so effektiv verhindert. Dies ist besonders beim Induktionskochen von großer Bedeutung.
Der ergonomische Edelstahlgriff: Sicheres Handling
Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff liegt gut in der Hand und sorgt für ein sicheres Handling, auch bei hohen Temperaturen. Allerdings sollte man Vorsicht walten lassen, da der Griff bei intensiver Nutzung durchaus heiß werden kann. Ein Topflappen ist hier empfehlenswert.
Backofenfest bis 250°C: Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
Die Backofenfähigkeit der WMF Devil Bratpfanne erweitert die Anwendungsmöglichkeiten. Gerichte können direkt aus der Pfanne in den Backofen überführt werden, um den Garvorgang zu vollenden. Dies ist insbesondere bei Aufläufen oder gratinierten Speisen von Vorteil.
Meinungen anderer Nutzer: Positive Resonanz im Netz
Meine Erfahrungen mit der WMF Devil Bratpfanne werden von vielen Online-Bewertungen bestätigt. Viele Nutzer loben die hervorragende Antihaftbeschichtung und die einfache Reinigung. Die robuste Verarbeitung und die lange Lebensdauer werden ebenfalls positiv hervorgehoben. Natürlich gibt es auch kritische Stimmen, die von Problemen mit der Beschichtung nach längerer Nutzung berichten. Dies scheint aber eher auf eine unsachgemäße Behandlung zurückzuführen zu sein, wie z.B. die Nutzung von Metallbesteck oder zu hohen Temperaturen.
Fazit: Eine Kaufempfehlung für anspruchsvolle Köche
Die WMF Devil Bratpfanne löst das Problem des Anbrennens und der mühsamen Reinigung von Bratpfannen effektiv. Durch die ausgezeichnete Antihaftbeschichtung, die gleichmäßige Hitzeverteilung und die robuste Verarbeitung ist sie eine hervorragende Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Die Pfanne ist zwar im Vergleich zu günstigeren Alternativen etwas teurer, aber die Investition lohnt sich aufgrund der hohen Qualität und der langen Lebensdauer. Klicken Sie hier, um sich die WMF Devil Bratpfanne genauer anzusehen!