Mein anfänglicher Wunsch, selbstgebackenes Brot in größeren Mengen zu genießen, führte mich zur Suche nach einem leistungsstarken Brotbackautomaten. Die Aussicht, stets frisches, individuelles Brot auf dem Tisch zu haben, ohne stundenlanges Kneten und Backen, war verlockend. Die Unold 68525 BACKMEISTER Big Black schien die ideale Lösung zu sein, und dieser Bericht teilt meine Erfahrungen nach monatelanger Nutzung.
Der Wunsch nach selbstgebackenem Brot, ohne den zeitaufwändigen Prozess der traditionellen Backmethode, treibt viele zum Kauf eines Brotbackautomaten. Der ideale Käufer ist jemand, der Wert auf Convenience legt und dennoch kein industriell gefertigtes Brot konsumieren möchte. Allerdings ist ein Brotbackautomat nicht für jeden geeignet. Wer nur gelegentlich Brot backt oder ein sehr begrenztes Budget hat, könnte mit einem einfacheren Modell oder dem Kauf von Backmischungen besser bedient sein. Vor dem Kauf sollten Sie folgende Punkte beachten: die gewünschte Brotgröße (hier bietet der Unold Backmeister Big Black mit 1500g eine gute Kapazität), die Anzahl der Programme (der Unold 68525 bietet 15 Programme, was sehr vielseitig ist), die Materialqualität der Backform (hier ist die Keramikbeschichtung ein wichtiger Faktor) und natürlich Ihr Budget.
- Inhalt: bis zu ca. 1.500 g Brotgewicht
- 15 gespeicherte Programme, davon 1 für glutenfreies Brot, 1 Programm für Marmelade/Konfitüre, 1 Programm zum Backen von Kuchen, 1 Nudelteigprogramm, 1 Programm zur Joghurtherstellung, 1...
- Entnehmbare Backform und Doppelkneter mit keramischer Antihaftbeschichtung
Der Unold 68525 BACKMEISTER Big Black: Ein genauerer Blick
Der Unold 68525 BACKMEISTER Big Black verspricht die einfache Herstellung von bis zu 1500g Brot mit 15 verschiedenen Programmen, darunter auch eins für glutenfreies Brot. Der Lieferumfang beinhaltet neben dem Gerät selbst eine entnehmbare Backform, einen Doppelkneter mit keramischer Antihaftbeschichtung, sowie ein Rezeptbuch. Im Vergleich zu Vorgängermodellen zeichnet er sich durch die größere Backkapazität und die verbesserte LCD-Anzeige aus. Im Vergleich zu Marktführern bietet er ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis. Dieser Brotbackautomat ist ideal für Haushalte mit größerem Bedarf an Brot und für Backenthusiasten, die verschiedene Brotsorten ausprobieren möchten. Weniger geeignet ist er für Personen mit sehr kleinem Platzangebot aufgrund seiner Größe oder für diejenigen, die nur sehr selten backen.
Vorteile:
* Große Backkapazität (bis 1500g)
* 15 Programme, inklusive glutenfreies Brot
* Benutzerfreundliche Bedienung
* Gute Knetleistung
* Zeit- und Warmhaltefunktion
Nachteile:
* Keramikbeschichtung anfällig für Abplatzungen (siehe Nutzerberichte)
* Etwas laut beim Kneten (im Vergleich zu einigen Konkurrenzprodukten)
* Die Beschichtung kann sich nach längerem Gebrauch verfärben.
- ZWEI TEMPERATURSENSOREN: Dieser Brotbackautomat verfügt über zwei eingebaute Sensoren zur Bestimmung der Innen- und Außentemperatur, um jedes Programm zu optimieren und Ihnen die bestmögliche...
- Entdecke die wahre Leidenschaft des Backens mit der Knetmaschine zum brotbacken. 18 Programme für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig, Kuchen und Eis wirst du zum Meisterbäcker mit Brotback Ofen
- Brotbackautomat (MD 11011) mit 550 Watt Leistung, 19 Backprogrammen, Warmhaltefunktion und 3 verschiedenen Bräunungsgraden.
Funktionen und Vorteile im Detail
Die beeindruckende Backkapazität:
Der Unold Backmeister Big Black backt bis zu 1500g Brot. Das ist ein echter Vorteil für größere Haushalte oder wenn man gerne größere Brote backt, die mehrere Tage reichen. Man spart sich so das tägliche Backen und hat immer frisches Brot zur Verfügung. Der Teig wird dabei gleichmäßig verarbeitet, was zu einem optimalen Backergebnis führt.
Die Vielfalt der Programme:
Mit 15 voreingestellten Programmen, darunter auch eines für glutenfreies Brot, bietet der Unold 68525 ungeahnte Möglichkeiten. Von klassischen Weizenbroten über Vollkornbrote bis hin zu süßen Broten – die Auswahl ist riesig. Das Programm für glutenfreies Backen ist besonders erwähnenswert, da es die Zubereitung von glutenfreiem Brot erheblich vereinfacht. Selbst ein Eigenprogramm ermöglicht es, eigene Rezepte zu kreieren und zu speichern. Die Vielfalt der Programme macht den Backmeister zu einem vielseitigen Gerät für jeden Geschmack.
Die intuitive Bedienung:
Das beleuchtete LCD-Display ist übersichtlich und leicht zu bedienen. Die Programmauswahl und die Einstellungen (Bräunungsgrad, Brotgröße) sind selbsterklärend. Auch für Backanfänger ist die Bedienung kinderleicht. Die intuitive Bedienung ist ein großer Pluspunkt, da der Backvorgang so stressfrei verläuft.
Der leistungsstarke Motor:
Der robuste AC-Motor des Unold BACKMEISTER Big Black knetet den Teig kraftvoll und gründlich durch. Dies ist entscheidend für die Qualität des Brotes. Ein gut durchgekneter Teig führt zu einer besseren Krume und einem fluffigeren Brot.
Die praktische Timer- und Warmhaltefunktion:
Die Zeitwahltaste ermöglicht es, das Brot bis zu 15 Stunden im Voraus zu programmieren. Man kann den Backvorgang also perfekt auf den eigenen Tagesablauf abstimmen. Die Warmhaltefunktion hält das fertige Brot für ca. 60 Minuten warm, so dass man es auch später noch genießen kann, ohne dass es auskühlt. Diese Funktionen erhöhen die Flexibilität und den Komfort deutlich.
Erfahrungen anderer Nutzer: Eine Zusammenfassung
Im Internet habe ich zahlreiche positive Bewertungen zum Unold 68525 BACKMEISTER Big Black gefunden. Viele Nutzer loben die einfache Bedienung, die große Backkapazität und die Vielseitigkeit der Programme. Die meisten sind mit dem Ergebnis, der Qualität und dem Geschmack des gebackenen Brotes sehr zufrieden. Allerdings gibt es auch einige kritische Stimmen, die von Problemen mit der Keramikbeschichtung berichten. Hier ist Vorsicht und eine schonende Reinigung ratsam.
Fazit: Frisches Brot ganz einfach
Der Wunsch nach frischem, selbstgebackenem Brot, ohne den hohen Zeitaufwand herkömmlicher Methoden, ist verständlich. Ein unzureichender Brotbackautomat kann zu Frustration und enttäuschenden Backergebnissen führen. Der Unold 68525 BACKMEISTER Big Black bietet mit seiner großen Kapazität, den vielfältigen Programmen und der einfachen Bedienung eine gute Lösung für dieses Problem. Die positive Bilanz der meisten Nutzerbewertungen bestätigt dies. Obwohl einige Schwächen in der Beschichtung bekannt sind, überwiegen die Vorteile. Klicke hier, um dir den Unold 68525 BACKMEISTER Big Black genauer anzusehen und selbst von den Vorteilen zu profitieren! Für mich persönlich war der Kauf eine gute Entscheidung und ich kann den Brotbackautomaten, trotz der kleinen Mankos, weiterempfehlen.