Fladenbrot, Crêpes, Tortillas – ich liebe sie alle! Doch meine alten Pfannen waren einfach nicht geeignet, um diese Köstlichkeiten perfekt zuzubereiten. Oft klebte der Teig, die Hitzeverteilung war ungleichmäßig und das Ergebnis entsprechend enttäuschend. Eine neue, hochwertige Pfanne musste her, die mir hilft, meine Lieblingsrezepte perfekt umzusetzen und Tortillas auf Profi-Niveau zu backen. Die Aussicht auf verbrannte oder anhaftende Leckereien war alles andere als appetitlich.
- VIELSEITIG – Die Pfanne ist aus hochwertigem Gusseisen, welches vorgebrannt ist. Die nutzbare Fläche der Pfanne ist 26cm. Es können damit schöne große Tortillas, Crêpes oder viele weitere...
- GUSSEISEN – Bei Gusseisen handelt es sich bei der richtigen Pflege um ein sehr langlebiges Material, welches praktisch unzerstörbar ist. Das Material leitet die Wärme sehr gut und gleichmäßig,...
- E-BOOK – Im Set enthalten ist außerdem ein E-Book mit über 50 Rezepten zur Zubereitung von Tortillas. Dieses E-Book wird Ihnen automatisch nach der Bestellung zugesendet.
Überlegungen vor dem Kauf einer Gusseisenpfanne
Wer sich eine Gusseisenpfanne, insbesondere eine Tortillada-Pfanne, zulegt, sucht in der Regel nach einer robusten, langlebigen und hitzebeständigen Lösung für die Zubereitung von Fladenbrot, Pfannkuchen und ähnlichen Speisen. Der ideale Kunde ist jemand, der Wert auf Qualität legt, bereit ist, die Pfanne entsprechend zu pflegen und langfristig Freude an einem hochwertigen Küchengerät haben möchte. Wer hingegen schnelles, unkompliziertes Kochen bevorzugt und wenig Zeit für die Pflege aufbringen möchte, sollte eher zu einer beschichteten Pfanne greifen. Vor dem Kauf sollte man die Größe der Pfanne (in diesem Fall 26 cm) auf den eigenen Herd und die benötigte Portionsgröße abstimmen. Auch die Kompatibilität mit dem eigenen Herd (Gas, Induktion, Ceranfeld) ist ein wichtiger Faktor. Man sollte sich außerdem über die notwendigen Pflegemaßnahmen informieren, denn Gusseisen benötigt eine spezielle Behandlung, um Rost und Beschädigungen zu vermeiden.
- ANTIHAFTBESCHICHTUNG: Dank der mit Titanpartikeln verstärkten Antihaftversiegelung ist diese Pfanne besonders widerstandsfähig und langlebig, zudem ermöglicht sie eine mühelose Reinigung
- TITANIUM-ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Qualitativ hochwertige und langlebige Antihaftversiegelung
- Inhalt: 1x Crepes Pfanne 27 cm beschichtet - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Teigverteiler, 1x Holzschaufel - Artikelnummer: 0570044291
Die Tortillada 26cm Gusseisenpfanne im Detail
Die Tortillada 26cm Pfanne verspricht perfekte Tortillas, Crêpes und andere Fladen dank ihres hochwertigen, vorgebrannten Gusseisens. Die 26cm große Fläche eignet sich für größere Portionen. Im Lieferumfang enthalten sind neben der Pfanne selbst ein hitzebeständiger Silikon-Griffschutz und ein E-Book mit über 50 Tortilla-Rezepten. Im Vergleich zu anderen Gusseisenpfannen besticht sie durch das mitgelieferte Zubehör und das E-Book. Sie eignet sich hervorragend für alle Herdarten, inklusive Induktion. Die Pfanne ist allerdings nicht für den Geschirrspüler geeignet.
Vorteile:
* Gleichmäßige Hitzeverteilung dank Gusseisen
* Robust und langlebig
* Geeignet für alle Herdarten
* Inklusive Silikon-Griffschutz und Rezeptbuch
* Großes Kochfeld (26cm)
Nachteile:
* Gewicht (2kg) kann für manche Benutzer etwas hoch sein.
* Benötigt spezielle Pflege, um Rost zu vermeiden.
* Nicht spülmaschinengeeignet.
Funktionen und Vorteile im Detail
Hitzeverteilung und Wärmespeicherung:
Der Hauptvorteil der Gusseisenpfanne liegt in ihrer hervorragenden Hitzeverteilung und Wärmespeicherung. Gusseisen erhitzt sich gleichmäßig und speichert die Wärme lange, was zu perfekt gegarten Tortillas führt. Verbrannte Stellen gehören der Vergangenheit an. Die gleichmäßige Hitze sorgt für ein professionelles Ergebnis, egal ob dünne Crêpes oder dicke Tortillas.
Das Material Gusseisen:
Gusseisen ist ein extrem robustes und langlebiges Material. Bei richtiger Pflege (Einbrennen und regelmäßiges Einfetten) hält die Pfanne ein Leben lang. Kratzer sind kaum zu befürchten, und die natürliche Antihaftwirkung verbessert sich mit jedem Gebrauch. Dies macht sie zu einer nachhaltigen Investition für die Küche.
Der Silikon-Griffschutz:
Der mitgelieferte Silikon-Griffschutz ist ein praktisches und wichtiges Detail. Er schützt die Hände vor Verbrennungen und ermöglicht ein sicheres Handling der heißen Pfanne. Er ist einfach anzubringen und zu reinigen. Dies ist ein großer Pluspunkt im Vergleich zu Pfannen ohne solchen Schutz.
Das E-Book mit Rezepten:
Das E-Book mit über 50 Tortilla-Rezepten ist ein besonderes Highlight. Es bietet Inspiration und Anleitungen für die Zubereitung verschiedener Tortilla-Varianten. Für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen bietet es wertvolle Tipps und Tricks, um das Beste aus der Pfanne herauszuholen. Die Rezepte sind gut strukturiert und verständlich beschrieben.
Mein Eindruck nach längerem Gebrauch
Nach monatelanger Nutzung der Tortillada-Pfanne bin ich absolut begeistert. Die gleichmäßige Hitzeverteilung und die hohe Wärmespeicherung sorgen für perfekte Ergebnisse. Mein anfängliches Problem mit anhaftenden Teigen und ungleichmäßig gebackenen Fladen gehört endgültig der Vergangenheit an. Die Pfanne ist robust und langlebig, und die Reinigung gestaltet sich mit etwas Spülmittel und heißem Wasser einfach.
Erfahrungen anderer Nutzer
Im Internet habe ich zahlreiche positive Meinungen zu der Tortillada Gusseisenpfanne gefunden. Viele Nutzer loben die hervorragende Hitzeverteilung und die einfache Handhabung. Einige berichten allerdings auch von Problemen mit der Beschichtung oder der etwas komplizierten Reinigung. Die meisten Nutzer sind jedoch mit dem Kauf zufrieden und würden die Pfanne weiterempfehlen.
Mein Fazit: Perfekte Tortillas und mehr
Das anfängliche Problem, perfekte Fladen zu backen, konnte durch die Tortillada 26cm Gusseisenpfanne gelöst werden. Die gleichmäßige Hitzeverteilung, die Langlebigkeit des Materials und das praktische Zubehör (Silikon-Griff und Rezeptbuch) machen sie zu einer großartigen Investition. Die etwas aufwendigere Reinigung und das Gewicht sind akzeptable Nachteile. Klicke hier, um dir die Tortillada Pfanne selbst anzusehen! Du wirst es nicht bereuen!
Letzte Aktualisierung am 2025-08-25 / Affiliate-Links / Bilder aus der Amazon Product Advertising API