Die Silit Calabria Bratpfanne mit 28cm Durchmesser, Induktion und Edelstahlbeschichtung – ein Testbericht nach einjähriger intensiver Nutzung. Entscheidend war für mich der Kauf einer robusten und langlebigen Pfanne für den täglichen Gebrauch, die sowohl auf meinem Induktionsherd als auch im Backofen einsetzbar ist.
Eine neue Bratpfanne ist eine Investition, die sich über Jahre hinweg auszahlen soll. Doch die Auswahl ist riesig! Wer sich eine neue Bratpfanne zulegen möchte, steht vor der Frage nach dem passenden Material, der Beschichtung, der Größe und der Eignung für verschiedene Herdarten. Der ideale Kunde für eine hochwertige Bratpfanne wie die Silit Calabria ist jemand, der Wert auf Qualität, Langlebigkeit und eine schonende Zubereitung seiner Speisen legt. Wer hingegen nur gelegentlich kocht oder ein sehr kleines Budget hat, könnte mit einer günstigeren Pfanne aus dem Discounter vorlieb nehmen. Achten Sie vor dem Kauf unbedingt auf die Angaben zum Material, zur Beschichtung (z.B. Antihaftbeschichtung), zur Hitzebeständigkeit und zur Kompatibilität mit Ihrem Herd. Überlegen Sie, welche Größe Sie benötigen und ob die Pfanne spülmaschinenfest ist. Die Verarbeitung sollte hochwertig sein, um lange Freude an der Pfanne zu haben.
- Inhalt: 1x Bratpfanne 28 cm (Höhe 5 cm, Volumen 3,0l) beschichtet - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 2110301776
- Material: Rostfreier Edelstahl 18/10 beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung (Silitan) - langlebige, pflegeleichte Oberfläche für fettarmes Braten. Hitzebeständig und backofenfest bis 260°C
- Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennen empfindliche...
Die Silit Calabria Bratpfanne im Detail
Die Silit Calabria Bratpfanne verspricht schonendes Braten dank ihrer hochwertigen Edelstahl-Beschichtung (Silitan). Im Lieferumfang ist eine 28 cm große Bratpfanne mit einem Volumen von 3 Litern enthalten. Im Vergleich zu einigen günstigeren Modellen besitzt sie einen massiven Boden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist backofenfest bis 260°C. Sie ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Diese Pfanne ist ideal für alle, die Wert auf Qualität, Langlebigkeit und eine schonende Zubereitung legen. Weniger geeignet ist sie für Nutzer, die eine extrem billige Bratpfanne suchen oder nur sehr selten kochen.
Vorteile:
- Gleichmäßige Wärmeverteilung
- Backofenfest
- Hochwertige Antihaftbeschichtung
- Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion
- Robustes und langlebiges Material
Nachteile:
- Relativ hoher Preis
- Nicht spülmaschinenfest (Handwäsche empfohlen)
- Anfälligkeit für Kratzer bei unsachgemäßer Behandlung
- ANTIHAFTBESCHICHTUNG: Dank der mit Titanpartikeln verstärkten Antihaftversiegelung ist diese Pfanne besonders widerstandsfähig und langlebig, zudem ermöglicht sie eine mühelose Reinigung
- THERMO-SIGNAL-TEMPERATURINDIKATOR: Wechselt die Farbe, wenn die Pfanne die ideale Temperatur erreicht hat, für makellose Bratergebnisse
- ROSTFREIER EDELSTAHL: Dieses stylische Pfannen-Set eignet sich perfekt zum Servieren direkt vom Herd auf den Tisch und sorgt dank genieteter Griffe für einen sicheren Halt
Funktionen und Vorteile im Praxistest
Die Antihaftbeschichtung: Schonendes Braten ohne Anbrennen
Die Silitan-Beschichtung der Silit Calabria war der Hauptgrund für meinen Kauf. Und tatsächlich: Das Braten von empfindlichen Speisen wie Eiern oder Pfannkuchen gelingt hervorragend. Auch Gemüse lässt sich schonend garen, ohne anzubrennen. Die Reinigung ist ebenfalls sehr einfach, da nichts anbrennt. Im Laufe des Jahres ist die Beschichtung zwar etwas abgenutzt, aber immer noch deutlich besser als bei günstigeren Pfannen in diesem Zeitraum. Die Verwendung von Holzlöffeln ist allerdings unerlässlich, um Kratzer zu vermeiden.
Der SiliTherm-Boden: Gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung
Der dicke Boden der Silit Calabria sorgt für eine bemerkenswerte Gleichmäßigkeit beim Erhitzen. Die Wärme wird gleichmäßig verteilt, so dass die Speisen nicht nur schneller, sondern auch gleichmäßiger garen. Die lange Wärmespeicherung ist ebenfalls ein Pluspunkt: Auch nach dem Ausschalten der Herdplatte bleibt die Pfanne noch eine Weile heiß, was das schonende Garen von Speisen weiter unterstützt. Dieser Vorteil zeigt sich insbesondere beim Anbraten von Fleisch, welches so gleichmäßiger und saftiger wird.
Backofentauglichkeit: Vielseitig einsetzbar
Die Backofentauglichkeit bis 260°C erweitert die Einsatzmöglichkeiten der Silit Calabria erheblich. So kann man z.B. gratinierte Gemüse- oder Fleischgerichte direkt in der Pfanne zubereiten. Dies spart Zeit und Geschirr. Ich habe diese Funktion bereits mehrfach genutzt und bin von der gleichmäßigen Hitzeverteilung auch im Backofen begeistert. Die gute Wärmeverteilung verhindert, dass das Essen anbrennt oder ungleichmäßig gart. Das ist ein enormer Vorteil, insbesondere bei der Zubereitung von Aufläufen oder gratinierten Speisen.
Der Edelstahlgriff: Robust und sicher
Der Edelstahlgriff der Silit Calabria ist nicht nur robust, sondern liegt auch gut in der Hand. Er bleibt auch bei längerem Kochen angenehm kühl und sorgt somit für ein sicheres Handling. Ich habe den Griff während meiner langen Nutzungszeit als sehr praktisch und komfortabel empfunden. Kein unangenehmes Verbrennen oder unpraktische Hitzeschutzhandschuhe. Die hochwertige Verarbeitung des Griffs ist ein weiterer Faktor für die Langlebigkeit der Pfanne.
Erfahrungen anderer Nutzer: Stimmen aus dem Netz
Meine positiven Erfahrungen mit der Silit Calabria Bratpfanne werden von vielen Online-Bewertungen bestätigt. Viele Nutzer loben die hervorragende Antihaftbeschichtung und die gleichmäßige Wärmeverteilung. Einige berichten von einer langen Lebensdauer, andere monieren jedoch die Anfälligkeit für Kratzer bei unsachgemäßer Behandlung. Die meisten Nutzer sind jedoch mit ihrem Kauf zufrieden und empfehlen die Pfanne weiter.
Fazit: Eine lohnende Investition für anspruchsvolle Köche
Die Suche nach einer hochwertigen, langlebigen Bratpfanne für den täglichen Gebrauch, die auf meinem Induktionsherd und im Backofen einsetzbar ist, hat mich zur Silit Calabria Bratpfanne geführt. Die gleichmäßige Wärmeverteilung, die hervorragende Antihaftbeschichtung und die Backofentauglichkeit überzeugen mich nach einem Jahr intensiver Nutzung. Obwohl der Preis etwas höher liegt als bei günstigeren Alternativen, zahlt sich die Investition in Qualität und Langlebigkeit meiner Meinung nach aus. Klicke hier, um dir die Silit Calabria Bratpfanne anzusehen und selbst von den Vorteilen zu profitieren!
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