Mein Backofen war alt und müde, das Brot aus der Bäckerei immer teurer. Die Lösung? Ein Overmont Gusseisen Topf Dutch Oven, der mir versprach, knuspriges Brot ganz einfach zu Hause zu backen. Ob er das gehalten hat? Lesen Sie meinen ausführlichen Erfahrungsbericht!
Der Wunsch nach knusprigem, selbstgebackenem Brot oder nach aromatischen Schmorgerichten treibt viele zur Anschaffung eines Dutch Ovens. Dieser vielseitige Topf vereint die Vorteile von Bräter, Topf und Backform in einem. Ideal ist er für Hobbybäcker, Grillfans und alle, die Wert auf langlebige, robuste Küchenutensilien legen und gerne im Freien kochen. Weniger geeignet ist er für Personen, die nur selten backen oder kochen und eine empfindliche Kochfläche besitzen (siehe Nachteile). Wer nur gelegentlich kocht oder ein leichteres Kochgeschirr bevorzugt, sollte sich vielleicht nach einer Alternative umsehen, beispielsweise einer beschichteten Bratpfanne oder einem kleineren Stahltopf. Vor dem Kauf sollten Sie unbedingt die Größe des Topfes, die Kompatibilität mit Ihrem Herd und die benötigte Pflege bedenken. Auch die Reinigung sollte im Vorfeld bedacht werden.
- Sofort einsatzfertig- Der Overmont Dutch Oven ist - im Unterschied zu anderen Material Töpfen - aus hochwertigem Gusseisen hergestellt. Er ist bereits mit Pflanzenöl fertig eingebrannt. Sie können...
- Stabile, bequeme Griffe- Der Topf besticht durch sein schlichtes, elegantes Design. Mit seinen beiden robusten Griffen ist er „aus einem Guss" hergestellt. An den Griffen lässt er sich auch...
- Doppelfunktion Deckel & Bratpfanne- Der Deckel unseres Dutch Oven kann auch als Pfanne (Durchmesser 27 cm) genutzt werden: zum Braten, Frittieren oder auch zum Brot oder Pfannkuchen backen. Auf dem...
Der Overmont Gusseisentopf: Ein genauerer Blick
Der Overmont Gusseisen Topf Dutch Oven verspricht ein sofort einsatzbereites, eingebranntes Gusseisen-Kochutensil mit Doppelfunktion als Topf und Bratpfanne (Deckel). Mit 5 Litern Fassungsvermögen ist er ausreichend groß für Brot, Eintöpfe und andere Gerichte. Im Vergleich zu anderen Gusseisen-Töpfen hebt der Hersteller die bereits eingebrannte Oberfläche hervor, was die Vorbereitungszeit spart. Er wird als besonders vielseitig beworben (außer Mikrowelle), geeignet für Herd, Ofen, Grill und Lagerfeuer. Im Lieferumfang enthalten sind zwei Silikon-Griffabdeckungen. Dieser Topf eignet sich hervorragend für alle, die gerne backen, grillen oder schmoren, und Wert auf ein robustes, langlebiges Produkt legen. Weniger geeignet ist er für den täglichen Gebrauch auf empfindlichen Kochflächen und für Personen, die komplizierte Reinigungsprozeduren scheuen.
- Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm beschichtet (Volumen 5,0l, Höhe 9 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm - Artikelnummer: 0761406380
- HERVORRAGENDE HITZEVERTEILUNG – Der Emaille Topf sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und perfekte Ergebnisse beim Schmoren, Braten und Backen. Idealer Gusseisen Bräter für anspruchsvolle...
- TRADITIONELLES KOCHERLEBNIS - Tauche ein in die Welt der traditionellen Küche. Mit Deinem neuen Gusseisen Bräter inkl. Fleischgabel kannst Du dank beiliegender Rezeptvorschläge direkt starten
Funktionen und Vorteile im Detail
Die eingebrannte Oberfläche: Ein Segen für Anfänger
Der große Vorteil des Overmont Dutch Oven ist seine bereits eingebrannte Oberfläche. Das erspart die oft mühsame und zeitaufwendige Einbrennphase, die bei anderen Gusseisen-Töpfen notwendig ist. Man kann den Topf sofort benutzen, ohne sich um das Anbrennen von Speisen sorgen zu müssen. Für mich als Brotback-Neuling war das ein riesiger Pluspunkt. Ich konnte direkt mit dem Backen beginnen, ohne mich vorher stundenlang mit der Vorbereitung des Topfes auseinandersetzen zu müssen.
Die Vielseitigkeit: Vom Backofen bis zum Lagerfeuer
Die Vielseitigkeit ist ein weiterer wichtiger Aspekt. Der Overmont Gusseisentopf ist für diverse Wärmequellen geeignet: Backofen, Herd (außer Glaskeramik – hier Vorsicht!), Grill und sogar Lagerfeuer. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es, ihn sowohl drinnen als auch draußen zu verwenden, was ihn zu einem perfekten Begleiter für Campingausflüge macht. Ich habe ihn hauptsächlich im Backofen zum Brotbacken verwendet, aber auch schon mal auf dem Gasgrill ausprobiert – mit hervorragendem Ergebnis.
Der Deckel als Bratpfanne: 2-in-1-Funktionalität
Die Doppelfunktion des Deckels als Bratpfanne (Durchmesser 27 cm) ist ein cleveres Feature. Dadurch spart man Platz und Geschirr. Ich habe den Deckel bisher noch nicht als Bratpfanne genutzt, aber die Möglichkeit finde ich sehr praktisch. Diese zusätzliche Funktionalität macht den Overmont Dutch Oven noch vielseitiger und attraktiver.
Die robuste Konstruktion und Langlebigkeit: Ein Investment für die Zukunft
Gusseisen ist bekannt für seine Langlebigkeit. Der Overmont Topf ist robust verarbeitet und macht einen sehr soliden Eindruck. Mit der richtigen Pflege (siehe unten) wird er einem ein Leben lang begleiten. Das ist ein wichtiger Faktor, der den etwas höheren Anschaffungspreis rechtfertigt. Es ist eine Investition in ein langlebiges Produkt, das man viele Jahre lang verwenden kann.
Die praktischen Griffe und Silikonabdeckungen: Sicherheit und Komfort
Die Griffe sind solide und ermöglichen ein bequemes Tragen, auch wenn der Topf gefüllt ist. Die mitgelieferten Silikonabdeckungen schützen vor Verbrennungen, was ein wichtiges Sicherheitsmerkmal ist, besonders bei hohen Temperaturen. Auch dieses Detail zeigt die Sorgfalt des Herstellers. Diese kleinen Details erhöhen den Komfort und die Sicherheit bei der Verwendung des Topfes erheblich.
Erfahrungsberichte anderer Nutzer: Mein Fazit zu den Rezensionen
Im Internet habe ich zahlreiche positive Rezensionen zum Overmont Gusseisen Topf gefunden. Viele Nutzer loben die einfache Handhabung, die hervorragende Backleistung (insbesondere beim Brotbacken) und die Vielseitigkeit des Produkts. Einige erwähnen jedoch auch die Notwendigkeit einer sorgfältigen Pflege, um Rost zu vermeiden. Es gab auch einige Berichte über Kratzer auf Glaskeramikkochfeldern. Insgesamt überwiegen aber die positiven Bewertungen deutlich.
Nachteile des Overmont Dutch Ovens
Natürlich hat auch der Overmont Gusseisen Topf seine Nachteile. Das Gewicht ist erheblich, was das Handling erschwert. Die Reinigung erfordert etwas mehr Aufwand als bei beschichteten Töpfen. Und wie bereits erwähnt, ist Vorsicht auf Glaskeramikkochfeldern geboten. Der Topf kann diese zerkratzen.
Mein Resümee: Lohnt sich der Kauf?
Mein anfängliches Problem – das Verlangen nach knusprigem, selbstgebackenem Brot – wurde durch den Overmont Gusseisen Topf Dutch Oven hervorragend gelöst. Die einfache Handhabung, die hervorragende Backleistung und die Vielseitigkeit überzeugen mich. Ja, er ist schwer und benötigt etwas mehr Pflege als andere Töpfe, aber die Vorteile überwiegen deutlich. Wenn Sie also auf der Suche nach einem robusten, langlebigen und vielseitigen Topf sind, der Ihnen viele Jahre lang Freude bereiten wird, dann klicken Sie hier und überzeugen Sie sich selbst! Sie werden es nicht bereuen!