Seit Jahren suche ich nach einer Bratpfanne, die die Vorzüge von Edelstahl (schnelle Erwärmung, gleichmäßige Hitzeverteilung) mit den positiven Eigenschaften einer Keramikbeschichtung (Antihaft-Effekt, einfache Reinigung) vereint. Das ständige Ankleben von Speisen in meinen alten Edelstahlpfannen und der mühsame Reinigungsprozess waren mir zunehmend ein Dorn im Auge. Eine NYORD Bratpfanne schien mir die Lösung zu sein, da sie genau diese Kombination verspricht.
- 3-lagige Konstruktion für schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung
- PFOA-freie Keramikbeschichtung für fettärmeres Kochen und leichte Reinigung
- Spülmaschinen-, kratz- und 250° Grad Ofenfest
Überlegungen vor dem Kauf einer hochwertigen Bratpfanne
Der Wunsch nach einer neuen Bratpfanne entsteht meist aus der Unzufriedenheit mit bestehenden Kochutensilien. Entweder klebt das Essen an, die Hitzeverteilung ist ungleichmäßig oder die Reinigung gestaltet sich als mühsam. Der ideale Kunde für eine hochwertige Bratpfanne ist somit jemand, der Wert auf Qualität, Langlebigkeit und einfaches Handling legt, aber gleichzeitig nicht bereit ist, Kompromisse beim Geschmack und den Brateigenschaften einzugehen. Wer hingegen nur gelegentlich kocht oder ein kleines Budget hat, ist möglicherweise mit einer günstigeren Pfanne besser bedient. Vor dem Kauf sollten Sie unbedingt auf die Größe, die Materialbeschaffenheit (Edelstahl, Gusseisen, Keramik), die Kompatibilität mit Ihrem Herd und die Pflegehinweise achten. Achten Sie auch auf Kundenbewertungen und vergleichen Sie verschiedene Modelle miteinander.
- Köstlich: Diese unverzichtbare Antihaftpfanne eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Fleisch und delikaten Speisen wie Fisch oder Omelett
- Schweizer Antihaftbeschichtung - Schweiz ILAG-Antihaftbeschichtung, SGS-geprüft. PFOA-frei, sicher und gesund
Die NYORD Bratpfanne 24 cm im Detail
Die NYORD Bratpfanne 24 cm aus Edelstahl mit Hybrid-Protection & Keramikbeschichtung verspricht schnelles und gleichmäßiges Erhitzen, fettarmes Kochen und leichte Reinigung. Der Lieferumfang beinhaltet die Pfanne selbst und einen Silikondeckel. Im Vergleich zu anderen Marken setzt NYORD auf ein besonderes Design und eine hochwertige Verarbeitung. Diese Pfanne ist ideal für alle, die Wert auf eine langlebige und vielseitige Bratpfanne legen und sowohl auf Induktions-, Gas- als auch Cerankochfeldern kochen. Weniger geeignet ist sie möglicherweise für Personen, die eine extrem glatte, teflonähnliche Oberfläche bevorzugen.
Vorteile:
* Schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung
* PFOA-freie Keramikbeschichtung
* Spülmaschinenfest, kratzfest und ofenfest bis 250°C
* Wärmereduzierender Griff
* Inklusive rutschfestem und hitzebeständigem Silikondeckel
Nachteile:
* Die reliefartige Struktur der Keramikbeschichtung ist nicht für alle Gerichte optimal geeignet.
* Der Preis liegt im oberen Mittelfeld.
* Die Herkunft der Produktion ist nicht eindeutig angegeben.
Funktionsweise und Vorzüge der NYORD Bratpfanne im Langzeittest
Hitzeverteilung und Erwärmungszeit
Die dreischichtige Konstruktion aus Edelstahl und Aluminium sorgt für eine beeindruckende Hitzeverteilung. Die Pfanne erhitzt sich im Vergleich zu meinen alten Edelstahlpfannen deutlich schneller und gleichmäßiger. Dies verkürzt die Garzeit und verhindert ein Anbrennen der Speisen, selbst bei hohen Temperaturen. Dieser Vorteil trägt maßgeblich zur Verbesserung des Bratergebnisses bei, insbesondere bei empfindlichen Gerichten wie Fisch oder Gemüse.
Die Keramikbeschichtung: Antihaft und Reinigung
Die PFOA-freie Keramikbeschichtung ist ein weiterer Pluspunkt. Während ich bei meinen alten Pfannen oft mit hartnäckig angebrannten Essensresten zu kämpfen hatte, lässt sich die NYORD Bratpfanne mit minimalem Aufwand reinigen. Der Antihaft-Effekt ist gut, aber nicht perfekt. Die reliefartige Struktur der Beschichtung verhindert zwar ein vollständiges Ankleben, aber gelegentlich bleibt dennoch etwas hängen. Dies ist jedoch kein großes Problem und lässt sich leicht entfernen.
Der Deckel: Komfort und Funktionalität
Der mitgelieferte Silikondeckel ist nicht nur praktisch zum Dünsten, sondern auch äußerst komfortabel zu handhaben. Der Griff bleibt auch bei hohen Temperaturen angenehm kühl. Der Deckel selbst ist robust und dicht, was das Kochen effizienter macht.
Die Vielseitigkeit der Pfanne
Die NYORD Bratpfanne ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Diese Vielseitigkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Teil meiner Küchenausstattung. Ich nutze sie sowohl zum Anbraten von Fleisch und Gemüse als auch zum Zubereiten von Pfannengerichten.
Langlebigkeit und Robustheit
Nach monatelanger intensiver Nutzung zeigt die NYORD Bratpfanne kaum Abnutzungserscheinungen. Die Keramikbeschichtung ist weitgehend intakt, und die Pfanne selbst ist weiterhin stabil und verzieht sich nicht. Dies unterstreicht die hohe Qualität und Langlebigkeit des Produkts.
Mein Fazit zu den Kundenbewertungen
Im Internet habe ich zahlreiche positive Bewertungen zur NYORD Bratpfanne gefunden. Viele Nutzer loben die schnelle Erwärmung, die gleichmäßige Hitzeverteilung und den guten Antihaft-Effekt. Auch die einfache Reinigung und die hochwertige Verarbeitung werden häufig hervorgehoben. Allerdings gibt es auch kritische Stimmen, die die etwas höhere Preisklasse und die nicht perfekt glatte Oberfläche bemängeln. Meine eigenen Erfahrungen decken sich größtenteils mit den positiven Bewertungen.
Abschließende Beurteilung: Lohnt sich der Kauf?
Die NYORD Bratpfanne 24 cm löst das Problem des Anhaftens von Speisen und der ungleichmäßigen Hitzeverteilung effektiv. Die Kombination aus schneller Erwärmung, guter Antihaftwirkung und einfacher Reinigung macht sie zu einer empfehlenswerten Investition. Sie ist robust, langlebig und vielseitig einsetzbar. Klicke hier, um die NYORD Bratpfanne auf Amazon zu entdecken und von meinen Erfahrungen zu profitieren!