Die Suche nach dem perfekten Gusseisenpfannen-Set: Ein Test der NutriChef Gusseisenpfanne mit drei Pfannen – ein Erfahrungsbericht.
Wer sich für ein Gusseisenpfannen-Set entscheidet, wünscht sich in der Regel langlebige, robuste Pfannen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und den unvergleichlichen Geschmack, den nur Gusseisen verleihen kann. Doch nicht jeder ist für Gusseisen geeignet. Wer wenig Platz hat, oder die Pflege von Gusseisen als zu aufwendig empfindet, sollte vielleicht lieber zu einer leichter zu reinigenden Alternative greifen, wie z.B. einer Keramik- oder Edelstahlpfanne. Vor dem Kauf sollte man sich über die Größe der Pfannen Gedanken machen: Welche Größe passt in meinen Herd? Wie viele Personen koche ich für gewöhnlich? Ein 3er-Set wie die NutriChef Gusseisenpfanne bietet natürlich Flexibilität, aber vielleicht reichen Ihnen ja auch zwei Pfannen. Auch die Frage nach der Induktionsfähigkeit ist wichtig, denn nicht alle Gusseisenpfannen eignen sich für Induktionsherde. Letztendlich sollte die Entscheidung für ein Gusseisen-Set von Ihrem persönlichen Kochverhalten und Ihren Bedürfnissen abhängen.
- KLASSISCHES GUSSPFANNEN-SET FÜR INDUKTION – Dieses 3-teilige Set enthält eine 20 cm, 25 cm und 30 cm Gusspfanne Induktion, ideal für vielseitige Gerichte wie Steaks, Gemüse und mehr, ob zu Hause...
- LANGLEBIGE, VOREINGEBRANNTE ANTIHAFTBESCHICHTUNG – Jede Steakpfanne Induktion ist vorgebrannt für eine natürliche Antihaftwirkung ohne chemische Beschichtungen und sorgt für eine einfache...
- ABNEHMBARE SILIKON-GRIFFE – Die abnehmbaren, kühlen Silikongriffe bieten Komfort und Sicherheit und machen diese Lodge Pfanne ofenfest bis 200 °C.
Meine Erfahrungen mit dem NutriChef Gusseisenpfannen-Set
Das NutriChef 3er Set Gusseisenpfannen verspricht langlebige, vorgebrannte Pfannen mit Antihafteffekt, abnehmbaren Silikongriffen und einer optimalen Wärmeverteilung. Das Set enthält drei Pfannen mit den Durchmessern 20cm, 25cm und 30cm. Im Vergleich zu anderen Gusseisenpfannen-Sets am Markt bietet NutriChef ein vergleichbar gutes Preis-Leistungsverhältnis, besonders wenn man die mitgelieferten Deckel mit einkalkuliert. Das Set ist ideal für alle, die gerne vielfältig kochen und verschiedene Gerichte zubereiten. Weniger geeignet ist es für Personen, die eine besonders leichte Pfanne bevorzugen oder nur sehr selten kochen. Die Reinigung gestaltet sich zwar durch die Vorbehandlung einfacher als bei unvorbehandelten Pfannen, jedoch erfordert Gusseisen immer eine gewissenhafte Pflege.
Vorteile: Gleichmäßige Hitzeverteilung, langlebiges Material, drei verschiedene Größen, inklusive Deckel, abnehmbare Griffe, gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Nachteile: Gewicht, Handwäsche empfohlen, die Vorbehandlung könnte besser sein.
- 3-teiliges Bratpfannen-Set: Größen: 20 cm, 25 cm und 30 cm
- THERMO-SIGNAL-TEMPERATURINDIKATOR: Wechselt die Farbe, wenn die Pfanne die ideale Temperatur erreicht hat, für makellose Bratergebnisse
- Perfektes Anbraten: Unversiegelte Oberfläche für köstlich gebratenes Fleisch und Gemüse, ideal geeignet zum Ablöschen und Zubereiten leckerer Bratensäfte, Brühen und Saucen
Die Funktionen und Vorteile im Detail
Hitzeverteilung und -speicherung:
Der Hauptvorteil von Gusseisen ist die hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung. Die NutriChef Gusseisenpfannen bestätigen dies in vollem Umfang. Die dicke Pfannenwand sorgt dafür, dass die Hitze gleichmäßig verteilt wird und nicht an einzelnen Punkten konzentriert ist. Das bedeutet, dass das Essen gleichmäßig gart und weder anbrennt noch ungleichmäßig erhitzt wird. Diese Eigenschaft ist besonders beim Anbraten von Fleisch oder beim Kochen von empfindlichem Gemüse von Vorteil. Auch nach dem Abschalten des Herdes bleibt die Hitze noch lange erhalten, was das sogenannte “Nachgaren” ermöglicht und Energie spart.
Die Vorbehandlung und der Antihafteffekt:
Die Pfannen sind vorgebrannt, was den Antihafteffekt verbessert. Allerdings ist die Vorbehandlung nicht bei allen Exemplaren gleich gut. Bei einigen Nutzern löst sich die Beschichtung nach einiger Zeit ab. Eine sorgfältige Pflege und das regelmäßige Nachölen der Pfanne sind daher essentiell, um den Antihafteffekt langfristig zu erhalten. Hier ist zu beachten, dass es sich um eine natürliche Antihaftbeschichtung handelt, die nicht mit einer chemischen Beschichtung vergleichbar ist.
Die abnehmbaren Silikon-Griffe:
Die abnehmbaren Silikon-Griffe sind ein praktisches Detail. Sie schützen vor Verbrennungen und ermöglichen es, die NutriChef Pfannen auch im Backofen zu verwenden. Die Griffe lassen sich einfach abnehmen und wieder anbringen. Im Ofen sind sie jedoch nicht notwendig, da die Pfannen auch ohne die Griffe ofenfest sind (bis 200°C).
Die Deckel:
Ein grosser Vorteil ist die Inklusion von drei passenden Deckeln. Diese ermöglichen ein schonendes Garen von Speisen und verhindern das Austreten von Flüssigkeit. Die Deckel passen gut auf die Pfannen und sitzen sicher. Die Glasdeckel ermöglichen das Beobachten des Garprozesses ohne das Öffnen der Pfanne.
Reinigung und Pflege:
Wie bei allen Gusseisenpfannen ist auch bei diesem Set Handwäsche empfohlen. Die Pfannen sollten nach dem Gebrauch sofort mit warmem Wasser und etwas Spülmittel gereinigt werden. Eine grobe Reinigung mit einem Spültuch genügt meistens. Nach dem Trocknen sollte die Pfanne mit einem dünnen Ölfilm eingerieben werden, um Rost vorzubeugen und den Antihafteffekt zu erhalten.
Mein Fazit zu den Nutzermeinungen
Meine Recherchen im Internet haben gezeigt, dass die Mehrheit der Nutzer mit dem NutriChef Gusseisenpfannen-Set zufrieden sind. Viele loben die gleichmäßige Hitzeverteilung, die Langlebigkeit und das Preis-Leistungs-Verhältnis. Kritikpunkte betreffen hauptsächlich die Vorbehandlung und die Notwendigkeit der sorgfältigen Reinigung und Pflege. Einige Nutzer berichten über Rostbildung, wenn die Pfannen nicht richtig gepflegt werden.
Abschließende Beurteilung und Kaufempfehlung
Die NutriChef Gusseisenpfannen bieten ein gutes Preis-Leistungsverhältnis und eignen sich hervorragend für alle, die langlebige, robuste Pfannen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung suchen. Allerdings sollte man sich der besonderen Pflegeansprüche von Gusseisen bewusst sein. Wer bereit ist, sich etwas Zeit für die Reinigung und Pflege zu nehmen, wird lange Freude an diesem Set haben. Suchen Sie ein zuverlässiges und vielseitiges Gusseisen-Set? Dann klicken Sie hier, um mehr zu erfahren!
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