Suchen Sie nach einer robusten, unbeschichteten Edelstahlpfanne für den täglichen Gebrauch und gelegentliche Backofennutzung? Dann könnte der Test der METRO Professional HS-FP28 Pfanne genau das Richtige für Sie sein. Dieser Bericht teilt meine langjährigen Erfahrungen mit diesem Produkt.
Eine hochwertige Universalpfanne ist ein unverzichtbares Utensil in jeder Küche. Sie soll robust, vielseitig einsetzbar und einfach zu reinigen sein. Der ideale Käufer einer solchen Pfanne ist jemand, der Wert auf Langlebigkeit und Funktionalität legt, vielleicht auch viel kocht und eine Pfanne sucht, die sowohl auf dem Herd als auch im Backofen verwendet werden kann. Wer jedoch ausschließlich auf Antihaftbeschichtungen setzt oder sehr empfindlich auf Kratzer reagiert, sollte sich eher nach einer beschichteten Pfanne umsehen. Vor dem Kauf sollte man unbedingt die Größe, das Material und die Kompatibilität mit dem eigenen Herd berücksichtigen. Die Dicke des Bodens ist ebenfalls wichtig für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Lesen Sie unbedingt Kundenbewertungen, um sich ein Bild von der tatsächlichen Qualität und Haltbarkeit des Produkts zu machen.
- Großer Durchmesser und Boden: Diese Pfanne verfügt über einen großzügigen Durchmesser von 28 cm und einen stabilen Boden mit einem Durchmesser von 21,1 cm. Ihr 4 mm dicker induktionsgeeigneter...
- Hochwertiger Edelstahlgriff: Das Produkt ist mit einem robusten Griff aus rostfreiem Edelstahl ausgestattet, der nicht nur für Langlebigkeit sorgt, sondern auch wärmeisolierend wirkt. Dies...
- Mattierte Außenfläche: Die matte und glatte Außenfläche der Pfanne verleiht ihr nicht nur ein ansprechendes Erscheinungsbild, sondern erleichtert auch die Reinigung und Pflege.
Vorstellung der METRO Professional HS-FP28
Die METRO Professional HS-FP28 Pfanne ist eine 28 cm große unbeschichtete Edelstahlpfanne mit einem 4 mm dicken Sandwichboden. Sie verspricht effiziente Wärmeverteilung und ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Der Lieferumfang umfasst die Pfanne selbst mit einem Edelstahlgriff. Im Vergleich zu teureren Markenprodukten bietet sie ein deutlich günstigeres Preis-Leistungs-Verhältnis, muss aber im Hinblick auf die Qualität einige Abstriche in Kauf nehmen. Diese Pfanne eignet sich ideal für diejenigen, die eine solide, langlebige Pfanne für den regelmäßigen Gebrauch suchen und dabei auf eine Antihaftbeschichtung verzichten können. Weniger geeignet ist sie für Nutzer, die empfindliche Beschichtungen bevorzugen oder ein perfektes, absolut ebenes Kochfeld erwarten.
Vorteile:
- Robuste Bauweise
- Vielseitige Einsetzbarkeit (alle Herdarten, Backofen bis 240°C)
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Einfache Reinigung (nach Einweichen)
- Hochwertiger Edelstahl
Nachteile:
- Unhandlicher, etwas glitschiger Griff
- Nicht ganz perfekte Planlage (leichtes Kippeln im kalten Zustand)
- Etwas ungleichmäßige Wärmeverteilung im Vergleich zu hochwertigeren Pfannen
- ANTIHAFTBESCHICHTUNG: Dank der mit Titanpartikeln verstärkten Antihaftversiegelung ist diese Pfanne besonders widerstandsfähig und langlebig, zudem ermöglicht sie eine mühelose Reinigung
- THERMO-SIGNAL-TEMPERATURINDIKATOR: Wechselt die Farbe, wenn die Pfanne die ideale Temperatur erreicht hat, für makellose Bratergebnisse
- ROSTFREIER EDELSTAHL: Dieses stylische Pfannen-Set eignet sich perfekt zum Servieren direkt vom Herd auf den Tisch und sorgt dank genieteter Griffe für einen sicheren Halt
Funktionen und Vorteile im Detail
Der 4 mm dicke Sandwichboden
Der 4 mm dicke induktionsgeeignete Sandwichboden ist ein wesentlicher Bestandteil der METRO Professional HS-FP28. Er sorgt für eine relativ effiziente Wärmeverteilung, was zu gleichmäßigeren Kochergebnissen führt, obwohl diese nicht mit den Ergebnissen von Pfannen mit noch dickeren Böden mithalten kann. Das schnelle Aufheizen spart Zeit und Energie. Im Vergleich zu dünnwandigen Pfannen, die schnell Hitze verlieren und zu ungleichmäßigen Bratresultaten führen, ist dies ein erheblicher Vorteil. Dieser Aspekt trägt maßgeblich dazu bei, dass das Anbrennen von Speisen reduziert wird, vorausgesetzt, man beachtet die richtige Hitzeführung.
Der Edelstahlgriff
Der Griff aus rostfreiem Edelstahl ist robust und langlebig. Er ist wärmeisolierend, was sicheres Handling ermöglicht, selbst bei hohen Temperaturen. Allerdings ist er, wie von vielen Nutzern bemängelt, etwas unhandlich und glitschig. Seine Länge ist zwar von Vorteil beim Arbeiten über dem Herd, könnte aber durchaus kürzer sein, um das Handling zu verbessern. Eine ergonomischere Formgebung wäre hier wünschenswert. Trotz des etwas unbequemen Griffs hält er zuverlässig, was für die Sicherheit ein entscheidender Punkt ist.
Die matte Außenfläche
Die matte und glatte Außenfläche der METRO Professional Pfanne sieht nicht nur ansprechend aus, sondern vereinfacht auch die Reinigung. Im Gegensatz zu glänzenden Oberflächen, auf denen sich Fingerabdrücke und Schmutz stärker absetzen, lässt sich diese Pfanne leichter pflegen. Das spart Zeit und Mühe bei der täglichen Küchenarbeit.
Backofengeeignet bis 240°C
Die Backofengeeignetheit bis 240°C erweitert die Einsatzmöglichkeiten der Pfanne deutlich. Sie eignet sich nicht nur zum Anbraten und Kochen auf dem Herd, sondern kann auch zum Überbacken im Backofen verwendet werden. Dies ist besonders praktisch für Gerichte, die sowohl eine Brat- als auch eine Backphase benötigen. Man spart sich das Umfüllen von Speisen und das zusätzliche Spülen eines Backofengeschirrs. Diese Funktion macht die Pfanne noch vielseitiger und erhöht ihren Nutzwert erheblich.
Die Kompatibilität mit allen Herdarten
Die METRO Professional HS-FP28 Pfanne ist kompatibel mit allen gängigen Herdarten: Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und Induktionsherden. Diese Vielseitigkeit ist ein großer Vorteil, da sie in nahezu jeder Küche eingesetzt werden kann, ohne Kompromisse eingehen zu müssen. Dies macht die Pfanne zu einer universellen und langfristig nutzbaren Investition.
Erfahrungen anderer Nutzer
Meine Recherche im Internet ergab zahlreiche positive Bewertungen. Viele Nutzer loben die Robustheit und Langlebigkeit der Pfanne, sowie das Preis-Leistungs-Verhältnis. Einige Nutzer bemängelten den Griff und die nicht ganz perfekte Wärmeverteilung, jedoch wurde die Pfanne trotz dieser Mankos von den meisten als gute und praktische Lösung für den täglichen Gebrauch empfunden. Die meisten kritischen Stimmen betrafen den anfänglichen Aufkleber, dessen Entfernung jedoch meist problemlos möglich war. Insgesamt überwiegen die positiven Meinungen deutlich.
Fazit: Eine empfehlenswerte Pfanne mit kleinen Schwächen
Die METRO Professional HS-FP28 Pfanne löst das Problem des Bedarfs an einer robusten und vielseitigen Pfanne für den täglichen Gebrauch sehr gut. Sie bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist für alle Herdarten geeignet. Obwohl der Griff verbesserungswürdig ist und die Wärmeverteilung nicht perfekt ist, überwiegen die Vorteile. Klicken Sie hier, um sich die Pfanne selbst anzusehen und von meinen Erfahrungen zu profitieren!
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