Der KRUSTENZAUBER 38cm Gusseisen Bräter mit Deckel – ein Testbericht nach monatelanger Nutzung. Braucht man einen so großen Bräter wirklich? Die Antwort hängt von den individuellen Bedürfnissen ab, aber mein KRUSTENZAUBER 38cm Gusseisen Bräter hat sich als unverzichtbar erwiesen.
Ein großer Bräter wie der KRUSTENZAUBER Gusseisen Bräter verspricht perfektes Braten, Schmoren und Backen. Er ist ideal für große Familien oder ambitionierte Hobbyköche, die regelmäßig größere Mengen zubereiten. Wer nur selten für eine kleine Personenzahl kocht, findet in einem kleineren Bräter möglicherweise eine bessere und kostengünstigere Lösung. Man sollte sich vor dem Kauf Gedanken über die benötigte Größe, das eigene Kochverhalten und den verfügbaren Platz in der Küche machen. Die schwere Bauweise des Gusseisens ist ebenfalls zu berücksichtigen – der Transport und die Handhabung benötigen etwas Kraft. Der KRUSTENZAUBER 38cm Bräter ist beispielsweise nicht für alle Herdarten geeignet und ein Induktionsherd sollte vorausgesetzt werden.
- TRADITIONELLES KOCHERLEBNIS - Tauche ein in die Welt der traditionellen Küche. Mit Deinem neuen Gusseisen Bräter inkl. Geflügelschere kannst Du dank beiliegender Rezeptvorschläge direkt starten
- SAFTIGER GÄNSEBRATEN ... - zartes Gulasch oder Krustenbraten. Der 38cm Bräter mit Deckel sorgt durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte Kochergebnisse und ist der ideale Schmortopf
- FLEXIBEL EINSETZBAR - Der Bräter Gusseisen ist backofengeeignet, perfekt für alle Herdarten, wie Gas, Elektro oder Induktion und ideal für offenes Feuer. Der Deckel dient zusätzlich als Gusseisen...
Der KRUSTENZAUBER 38cm Bräter: Produktdetails und Zielgruppe
Der KRUSTENZAUBER 38cm Gusseisen Bräter besticht durch seine Größe (38cm Durchmesser) und seine Vielseitigkeit. Er ist backofengeeignet, für alle Herdarten inklusive Induktion nutzbar und wird inklusive Geflügelschere geliefert. Das Versprechen des Herstellers lautet: perfekte Kochergebnisse dank gleichmäßiger Wärmeverteilung. Im Vergleich zu kleineren Brätern bietet er ein deutlich größeres Fassungsvermögen. Er eignet sich hervorragend für große Braten, Suppen, Eintöpfe und sogar Brotbacken. Allerdings ist er aufgrund seiner Größe und seines Gewichts nicht für jeden geeignet. Personen mit wenig Platz in der Küche oder eingeschränkter Kraft sollten sich genau überlegen, ob dieser Bräter die richtige Wahl ist.
Vorteile:
* Große Kapazität
* Gleichmäßige Hitzeverteilung
* Vielseitig einsetzbar (Herd, Backofen, Induktion)
* Inklusive Geflügelschere
* Robustes Gusseisen
Nachteile:
* Hochwertige Beschichtung notwendig, um Rost zu vermeiden
* Hohes Gewicht und Größe
* Einbrennen notwendig und aufwändig
* Relativ hoher Preis im Vergleich zu kleineren Modellen
* Kann Kratzer auf Ceranfeldern verursachen
- Typ: Aluguss Bräter inkl. Glasdeckel mit Aromaknopf zum professionellen Aromatisieren Ihrer Gerichte - auch als Auflaufform zu verwenden
- Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm beschichtet (Volumen 5,0l, Höhe 9 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm - Artikelnummer: 0761406380
- Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm (Volumen 5,0l, Höhe 8,5 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm - Artikelnummer: 0761306991
Funktionen und Vorteile im Detail: Ein Praxistest
Die beeindruckende Hitzeverteilung:
Der KRUSTENZAUBER Bräter aus Gusseisen ist bekannt für seine hervorragende Wärmeleitung und -speicherung. Das bedeutet, dass die Hitze gleichmäßig verteilt wird und ein Anbrennen weitgehend verhindert wird. Das Ergebnis sind perfekt gegarte Speisen mit einer knusprigen Kruste und zartem Inneren. Für mich als leidenschaftlichen Bäcker ein absolutes Muss! Mein Brot, selbst mein Sauerteigbrot, gelingt darin perfekt, dank der optimalen Wärmeverteilung. Auch beim Schmoren von Fleisch bewährt sich die Funktion.
Der vielseitig einsetzbare Deckel:
Der Deckel des KRUSTENZAUBER Bräters ist nicht nur zum Abdecken gedacht. Er kann auch als zusätzliche Gusseisenpfanne verwendet werden – eine praktische Erweiterung der Funktionalität. Ich habe ihn schon zum Anbraten von Gemüse oder zum Backen von Fladenbrot eingesetzt. Diese Flexibilität ist ein großer Vorteil, insbesondere für Küchen mit begrenztem Platzangebot.
Die robuste Gusseisen-Konstruktion:
Gusseisen ist ein langlebiges und robustes Material. Der KRUSTENZAUBER Bräter ist ein echter “Arbeitstier” in der Küche und trotzt auch intensiver Nutzung. Er ist extrem hitzebeständig und kann sowohl auf dem Herd als auch im Backofen eingesetzt werden. Natürlich ist er auch schwer, was bei der Handhabung zu beachten ist. Eine gewisse Vorsicht ist angebracht, um Kratzer auf empfindlichen Oberflächen (z.B. Ceranfeld) zu vermeiden. Mit der richtigen Pflege wird er mich viele Jahre begleiten.
Die mitgelieferte Geflügelschere:
Die im Lieferumfang enthaltene Geflügelschere ist ein praktisches Extra. Sie erleichtert das Zerkleinern von Geflügel, aber auch das Schneiden von Gemüse. Sie ist nicht die hochwertigste Schere, die ich kenne, aber für den alltäglichen Gebrauch völlig ausreichend. Ein nettes Detail, welches den Wert des Sets erhöht.
Erfahrungen anderer Nutzer: Positive Rückmeldungen
Meine positiven Erfahrungen mit dem KRUSTENZAUBER 38cm Bräter werden von vielen Online-Bewertungen bestätigt. Viele Nutzer loben die hervorragende Hitzeverteilung, die Vielseitigkeit und die Langlebigkeit des Produkts. Die einfache Handhabung und die guten Backergebnisse werden ebenfalls hervorgehoben. Natürlich gibt es auch kritische Stimmen, die sich über das notwendige Einbrennen und das hohe Gewicht beschweren. Die meisten negativen Bewertungen betreffen mangelhafte Verarbeitung einzelner Exemplare, was aber nicht die Regel zu sein scheint.
Fazit: Ein empfehlenswertes Produkt für ambitionierte Köche
Der KRUSTENZAUBER 38cm Gusseisen Bräter ist ein leistungsstarker und vielseitiger Bräter, der sich ideal für die Zubereitung großer Mengen an Speisen eignet. Die hervorragende Hitzeverteilung, die robuste Konstruktion und die mitgelieferte Geflügelschere machen ihn zu einem empfehlenswerten Produkt. Das Einbrennen ist zwar etwas aufwändig, aber notwendig, um Rost zu vermeiden und eine optimale Antihaft-Oberfläche zu erhalten. Trotz des hohen Gewichts und des Preises bin ich mit meinem Kauf absolut zufrieden. Klicke hier, um den KRUSTENZAUBER 38cm Gusseisen Bräter selbst zu entdecken!
Letzte Aktualisierung am 2025-07-21 / Affiliate-Links / Bilder aus der Amazon Product Advertising API