Die Suche nach der perfekten Bratpfanne: Ein Test der GSW 168427 EASY CLICK Quadura Brat- und Servierpfanne.
Der Wunsch nach einer vielseitigen Pfanne, die sowohl das Braten als auch das Servieren ermöglicht, ist verständlich. Man möchte schließlich Zeit sparen und ein möglichst komfortables Kocherlebnis genießen. Eine hochwertige GSW 168427 Brat- und Servierpfanne verspricht genau das. Doch bevor Sie eine solche Pfanne kaufen, sollten Sie einige wichtige Punkte beachten.
Ideal ist eine solche Pfanne für ambitionierte Hobbyköche und alle, die Wert auf praktische Handhabung und gute Qualität legen. Weniger geeignet ist sie für Personen, die ausschließlich auf kleinstem Raum kochen oder nur selten größere Mengen zubereiten. In diesem Fall wäre vielleicht eine kleinere Pfanne oder ein Pfannenset die bessere Wahl. Überlegen Sie vor dem Kauf, welche Herdarten Sie verwenden (Induktion, Gas, Glaskeramik etc.) und ob die Pfanne dafür geeignet ist. Achten Sie auf die Größe und die Materialangaben, um sicherzustellen, dass sie Ihren Bedürfnissen entspricht. Die Backofentauglichkeit ist ein weiterer wichtiger Aspekt, falls Sie Gerichte im Ofen fertig garen möchten. Letztlich spielt auch das Budget eine Rolle; vergleichen Sie Preise und Angebote verschiedener Hersteller, bevor Sie eine Kaufentscheidung treffen.
- VIELSEITIG EINSETZBAR – Die eckige Brat-Pfanne aus hochwertigem Aluminium-Guss (ca. 3,3 L) mit abnehmbaren Griffen eignet sich hervorragend zum Schmoren, Braten, Kochen und Dünsten von Fleisch,...
- EINFACHE HANDHABUNG – Die Griffe lassen sich mit einem Klick abnehmen und die Pfanne kann in den Ofen gestellt werden. Mit dem Langgriff kann sie einfach wieder herausgenommen werden und der...
- ENERGIESPARENDES KOCHEN – Der extra starke FerroThermBoden sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung. So können Speisen schneller und effizienter zubereitet werden.
Die GSW 168427 EASY CLICK Quadura im Detail
Die GSW 168427 EASY CLICK Quadura Brat- und Servierpfanne mit ihren Maßen von 24 x 24 cm und einem Fassungsvermögen von 3,3 Litern verspricht vielseitige Einsetzbarkeit. Sie ist aus Aluminium gefertigt und besitzt eine Granit-Antihaftbeschichtung. Der abnehmbare Griff und der integrierte Gegengriff erleichtern die Handhabung und ermöglichen das direkte Überführen vom Herd in den Backofen. Im Vergleich zu manchen Konkurrenten hebt sich die EASY CLICK Quadura durch ihr praktisches Click-System hervor, welches das An- und Abnehmen der Griffe vereinfacht. Jedoch ist sie im Vergleich zu einigen hochwertigeren Markenpfannen möglicherweise weniger robust und langlebig.
Vorteile:
* Abnehmbare Griffe für Backofengebrauch
* Hochwertige Antihaftbeschichtung
* Energiesparender FerroTherm-Boden
* Spülmaschinengeeignet
* Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion
Nachteile:
* Mögliche Verformung bei starker Hitzeentwicklung auf Induktionsherden
* Relativ dünner Boden
* Deckel kann sich mit der Zeit verformen
- Schweizer Antihaftbeschichtung - Schweiz ILAG-Antihaftbeschichtung, SGS-geprüft. PFOA-frei, sicher und gesund
- STYLISCHER EDELSTAHL: Die Jamie Oliver All-in-One Servierpfanne ist aus stylischem Edelstahl gefertigt und eignet sich perfekt für ein Servieren direkt vom Herd auf den Tisch - und das Ergebnis...
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Funktionen und Vorteile im Praxistest
Der abnehmbare Griff: Flexibilität pur
Der abnehmbare Griff der GSW EASY CLICK Quadura ist ein absolutes Highlight. Er lässt sich kinderleicht per Klick-Mechanismus entfernen und wieder anbringen. Das ermöglicht nicht nur platzsparendes Verstauen, sondern vor allem die Nutzung der Pfanne im Backofen. So lassen sich Gerichte perfekt gratinieren oder warmhalten, ohne die Pfanne umständlich umgreifen zu müssen. Diese Funktionalität ist ein echter Mehrwert und vereinfacht den Kochprozess erheblich.
Die Antihaftbeschichtung: Sauberkeit leicht gemacht
Die Granit-Antihaftbeschichtung der Pfanne ist sehr effektiv. Speisen kleben nur minimal an, was die Reinigung enorm erleichtert. Auch hartnäckige Reste lassen sich mit minimalem Aufwand entfernen. Ich persönlich schätze die einfache Reinigung sehr, da es nach dem Kochen weniger Arbeit bedeutet. Allerdings sollte man darauf achten, keine scharfen Metallgegenstände zu verwenden, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.
Der FerroTherm-Boden: Für gleichmäßige Hitzeverteilung
Der extra starke FerroTherm-Boden sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung. Das führt zu schnellerem und effizienterem Kochen. Speisen garen gleichmäßiger, und man spart Energie. In meinem Test konnte ich eine deutliche Verbesserung im Vergleich zu meinen alten Pfannen feststellen. Das Bratgut bräunte gleichmäßig an und wurde nicht an einzelnen Stellen verbrannt.
Die Vielseitigkeit: Einsetzbar für alle Herdarten
Die Kompatibilität mit allen gängigen Herdarten, einschließlich Induktion, ist ein großer Vorteil. Man ist nicht an eine bestimmte Herdplatte gebunden, was die Flexibilität in der Küche deutlich erhöht. Ich habe die Pfanne sowohl auf meinem Induktionskochfeld als auch auf meinem Gasherd verwendet, und sie hat stets zuverlässig funktioniert. Diese Vielseitigkeit ist für mich ein wichtiger Faktor, da ich je nach Gericht unterschiedliche Kochmethoden bevorzuge.
Der Glasdeckel: Perfekte Sicht auf das Gargut
Der mitgelieferte Glasdeckel ermöglicht es, das Gargut während des Kochprozesses im Blick zu behalten. Man kann den Garzustand leicht kontrollieren und muss den Deckel nicht ständig abnehmen, was zum Wärmeverlust führen kann. Der Deckel passt perfekt auf die Pfanne und schließt dicht ab, was das Dämpfen oder Schmoren unterstützt. Ein kleines, aber feines Detail, das den Komfort beim Kochen steigert.
Erfahrungen anderer Nutzer: Positives und Negatives
Im Internet habe ich verschiedene Meinungen zu der GSW 168427 EASY CLICK Quadura gefunden. Viele Nutzer loben die einfache Handhabung, die gute Antihaftbeschichtung und die Vielseitigkeit. Besonders positiv wird der abnehmbare Griff hervorgehoben, der das Kochen und Servieren deutlich erleichtert. Einige Nutzer berichten jedoch auch von Verformungen, die insbesondere bei intensiver Nutzung auf Induktionsherden auftreten können. Hier scheint der Boden der Pfanne etwas zu dünn zu sein, was zu einer ungleichmäßigen Hitzeverteilung führen kann.
Fazit: Eine gute Pfanne mit kleinen Schwächen
Die Suche nach der idealen Brat- und Servierpfanne ist oft langwierig. Die GSW 168427 EASY CLICK Quadura bietet mit ihren abnehmbaren Griffen, der guten Antihaftbeschichtung und der Vielseitigkeit viele Vorteile. Sie erleichtert das Kochen und ist für verschiedene Gerichte geeignet. Allerdings sollte man die potenzielle Verformung bei starker Hitze auf Induktion im Hinterkopf behalten. Trotzdem überwiegen für mich die Vorteile. Klicken Sie hier, um sich die GSW 168427 EASY CLICK Quadura Brat- und Servierpfanne genauer anzusehen und selbst zu entscheiden, ob sie zu Ihren Bedürfnissen passt.
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