Schon lange träumte ich von authentischen, nordafrikanischen Gerichten, zubereitet in einem traditionellen Tontopf. Der Duft von würzigem Lamm und süßlichen Aprikosen, langsam in einer Marokkanischen Tajine geschmort – das war …
Die Suche nach dem perfekten Kochtopf für authentisch marokkanische Gerichte war lange eine Herausforderung. Ich brauchte ein Gefäß, das das Aroma meiner Zutaten optimal zur Geltung bringt und für ein …
Der Testbericht zur Emile Henry Interhal 799.532 Kohle Keramik Tajine E-Box, Ø320mm behandelt die Erfahrungen mit diesem hochwertigen Kochgeschirr. Die Tajine versprach authentisches, aromatisches Kochen, doch erfüllte sie alle Erwartungen? …
Die Suche nach der perfekten Tajine – einem Topf, der nicht nur köstliche marokkanische Gerichte zaubert, sondern auch robust und langlebig ist – war für mich eine Herausforderung. Ich brauchte …
Die Suche nach dem perfekten Topf für authentisch marokkanische Tajine-Gerichte war lang und mühsam. Ich brauchte einen Topf, der die Aromen perfekt konzentriert und dennoch einfach zu reinigen ist. Die …
Schon lange träumte ich von authentischen, saftigen Tajine-Gerichten, wie man sie aus der marokkanischen Küche kennt. Doch der Gedanke an komplizierte Kochprozesse und schwer zu reinigende Tongefäße hielt mich bisher …
Der Kauf einer neuen Tagine stand an – ein Test des Le Creuset Gusseisen-Tagine, Rund, Ø 31 cm sollte mir zeigen, ob dieses hochpreisige Stück seinen Ruf verdient. Wer auf …
Die Suche nach der perfekten Tajine – ein authentisches Geschmackserlebnis für marokkanische und internationale Gerichte – führte mich schließlich zur STAUB Tajine, 20 cm, Gusseisen, mit Keramikdeckel. Ohne ein solches …
Mein Test der Saharashop Marokkanischen Tajine Tajin Royal Ø 30 cm Keramik Induktion Kochtopf hat gezeigt, dass dieser Topf nicht nur optisch ansprechend, sondern auch funktional überzeugend ist. Die Suche …
Die Marrakesch Orient & Mediterran Interior Tajine, ein handgetöpferter Tontopf aus Marrakesch, verspricht ein authentisches Kocherlebnis und aromatische Gerichte. Dieser Testbericht beleuchtet meine langjährigen Erfahrungen mit diesem marokkanischen Kochtopf und …