Der Bosch HSG636BB1 Serie 8 Einbau-Dampfbackofen: Ein ausführlicher Testbericht nach jahrelanger Nutzung.
Der Wunsch nach einem Dampfbackofen entsteht meist aus dem Bedürfnis nach gesünderer und abwechslungsreicherer Ernährung. Wer Wert auf knusprige Außenkruste und saftigen Kern bei Backwaren legt, oder wer gerne schonend Gemüse und Fisch dampfgart, findet in einem Dampfbackofen ein vielseitiges Gerät. Doch vor dem Kauf sollte man sich einige Fragen stellen. Ist der Platz in der Küche ausreichend? Welche Funktionen sind wirklich wichtig und welche eher überflüssig? Passt das Gerät optisch in die vorhandene Kücheneinrichtung? Und nicht zuletzt: Welches Budget steht zur Verfügung? Ein Dampfbackofen ist eine Investition, die sich über viele Jahre hinweg rentieren sollte. Wer nur gelegentlich backt und wenig Wert auf Dampfgaren legt, sollte vielleicht eher über einen herkömmlichen Backofen nachdenken. Für ambitionierte Hobbyköche und solche, die Wert auf gesundes Kochen legen, ist ein Dampfbackofen wie der Bosch HSG636BB1 Serie 8 jedoch eine hervorragende Wahl.
- Dampfstoß-Funktion: durch Zugabe von Wasserdampf werden Speisen außen knusprig und innen saftig
- Dampfgaren für eine sanfte und gesunde Zubereitung von Speisen
- Assist-Funktion: automatische Einstellung von optimaler Heizart, Temperatur und Dauer für unzählige Gerichte
Der Bosch HSG636BB1 im Detail: Produktmerkmale und erster Eindruck
Der Bosch HSG636BB1 Serie 8 Einbau-Dampfbackofen besticht durch sein elegantes, schwarzes Design und seine übersichtliche Bedienung via TFT-Touchdisplay. Er verspricht perfekte Back- und Dampfergebnisse dank innovativer Technologien wie 4D Heißluft und der Dampfstoßfunktion. Im Lieferumfang enthalten sind neben dem Gerät selbst ein emailliertes Backblech, ein Rost, eine Universalpfanne und mehrere Dampfbehälter in unterschiedlichen Größen. Im Vergleich zu Vorgängermodellen bietet der HSG636BB1 ein verbessertes Display und eine noch intuitivere Bedienung. Gegenüber anderen Herstellern überzeugt er durch die Kombination aus hochwertiger Verarbeitung (“Made in Germany”) und einem breiten Funktionsumfang. Ideal ist er für Haushalte, die Wert auf Vielseitigkeit und präzise Ergebnisse legen. Weniger geeignet ist er für Nutzer, die ein besonders günstiges Einsteigermodell suchen oder nur auf wenige Basisfunktionen Wert legen.
Vorteile:
* Intuitives TFT-Touchdisplay
* 4D Heißluft für gleichmäßige Hitzeverteilung
* Dampfstoßfunktion für knusprige Ergebnisse
* EcoClean Direct für einfache Reinigung
* Vielseitiger Funktionsumfang
Nachteile:
* Etwas höherer Preis als herkömmliche Backöfen
* Drehknopfbedienung könnte gewöhnungsbedürftig sein (laut einigen Nutzermeinungen)
* Der Wassertank könnte größer sein.
- Ob Kuchen, Fisch oder Braten: Die innovative AeroPerfect-Technologie ermöglicht ein einheitliches und präzises Backen für ideale Ergebnisse.
- Kochen Sie für die ganze Familie mit seinem großen Fassungsvermögen von 77 Litern und seinen 5 Rostpositionen.
- KOPFFREIHEIT DUNSTABZUGSHAUBE: Die Schräghaube wird schräg auf die Wand Fläche montiert, einfach kreativ und modisch,schützt aber auch Ihre Stirn vor Stößen und platzsparend
Funktionen und Leistungsfähigkeit des Bosch HSG636BB1
4D Heißluft: Gleichmäßigkeit auf höchstem Niveau
Die 4D Heißluft-Funktion des Bosch HSG636BB1 ist ein absolutes Highlight. Die Wärme wird so effizient verteilt, dass Back- und Bratergebnisse auf allen vier Ebenen gleichmäßig gelingen. Ich habe oft mehrere Bleche gleichzeitig benutzt, zum Beispiel Kekse auf einer Ebene und einen Kuchen auf einer anderen, ohne Geschmacksübertragung oder unterschiedliche Bräunungsgrade. Diese Funktion spart Zeit und sorgt für perfekte Ergebnisse, egal ob Kuchen, Brot oder Auflauf.
Dampfstoß und Dampfgaren: Saftigkeit und Gesundheit vereint
Die Dampfstoßfunktion verleiht Backwaren eine besonders knusprige Kruste und sorgt gleichzeitig für ein saftiges Inneres. Brot wird luftig und goldbraun, Kuchen bleiben feucht und aromatisch. Das Dampfgaren selbst ist ideal für gesundes Kochen von Gemüse, Fisch und Geflügel. Die Vitamine bleiben erhalten und die Speisen sind besonders zart und geschmackvoll. Ich habe die Dampfgarfunktion oft für schnelles und gesundes Mittagessen genutzt und war jedes Mal begeistert. Hierbei leistet der große Dampfbehälter (XL) hervorragende Dienste.
Assist-Funktion: Der clevere Helfer
Die Assist-Funktion ist ein echter Zeitsparer. Für zahlreiche Gerichte schlägt der Bosch HSG636BB1 automatisch die optimale Heizart, Temperatur und Garzeit vor. Man wählt einfach das gewünschte Gericht aus und der Ofen erledigt den Rest. Auch für Backanfänger ist das eine enorme Erleichterung und die Ergebnisse sind überraschend gut. Die Assist-Funktion hat mir oft den Einstieg in neue Rezepte erleichtert.
EcoClean Direct: Zeitersparnis bei der Reinigung
Die EcoClean Direct-Beschichtung an der Rückwand des Bosch-Ofens reduziert den Reinigungsaufwand erheblich. Fettspritzer werden während des Backens und Bratens zersetzt und lassen sich leicht abwischen. Ich muss den Ofen deutlich seltener gründlich reinigen als meinen alten Ofen. Das spart nicht nur Zeit, sondern auch Energie.
Weitere nützliche Funktionen
Zusätzliche Funktionen wie die Kindersicherung, das sanfte Öffnen und Schließen der Tür (SoftClose/SoftOpen) und die Schnellaufheizfunktion runden das positive Gesamtbild ab. Sie erhöhen den Komfort und die Sicherheit bei der Nutzung des Ofens.
Erfahrungen anderer Nutzer: Positive Rückmeldungen im Netz
Meine positiven Erfahrungen mit dem Bosch HSG636BB1 spiegeln sich auch in vielen Online-Bewertungen wider. Viele Nutzer loben die Vielseitigkeit des Ofens, die hervorragenden Back- und Dampfergebnisse und die einfache Reinigung. Auch die intuitive Bedienung wird häufig positiv hervorgehoben. Natürlich gibt es auch vereinzelte kritische Stimmen, die beispielsweise die etwas gewöhnungsbedürftige Drehknopfbedienung oder den Preis bemängeln. Im Großen und Ganzen überwiegen jedoch die positiven Bewertungen deutlich. Die meisten Nutzer sind mit ihrem Kauf sehr zufrieden und würden den Ofen weiterempfehlen.
Fazit: Eine lohnende Investition für anspruchsvolle Köche
Wer auf der Suche nach einem hochwertigen Dampfbackofen mit umfangreichen Funktionen und exzellenten Back- und Dampfergebnissen ist, der ist mit dem Bosch HSG636BB1 Serie 8 bestens bedient. Die 4D Heißluft, die Dampfstoßfunktion und die Assist-Funktion sorgen für perfekte Ergebnisse und sparen Zeit. Die EcoClean Direct-Reinigung erleichtert die Pflege. Obwohl der Preis etwas höher liegt als bei herkömmlichen Backöfen, ist die Investition aufgrund der Vielseitigkeit, der Langlebigkeit und der hervorragenden Leistung meiner Meinung nach gerechtfertigt. Klicke hier, um mehr über den Bosch HSG636BB1 Serie 8 zu erfahren und ihn zu bestellen!