Mein Kaffeengenuss hing lange an einem seidenen Faden: Meine alte Mühle spuckte nur noch unregelmäßig gemahlenen Kaffee aus. Ein ProfiCook® PC-EKM 1205 Kaffeemühle sollte Abhilfe schaffen – und das hat sie auch, wie dieser ausführliche Testbericht zeigt.
Frisch gemahlener Kaffee ist für viele der Schlüssel zu einem perfekten Kaffeegenuss. Eine elektrische Kaffeemühle verspricht dabei Komfort und gleichmäßige Mahlergebnisse. Der ideale Käufer sucht eine zuverlässige Mühle für den täglichen Gebrauch, wer nur gelegentlich Kaffee trinkt, könnte mit einer Handmühle auskommen. Wer hingegen Espresso-Qualität erwartet, sollte vielleicht in eine spezialisierte Espressomühle investieren. Vor dem Kauf sollte man die Leistung (Watt), die Anzahl der Mahlgradeinstellungen, die Materialqualität des Mahlwerks (Edelstahl ist empfehlenswert) und die Größe des Bohnenbehälters berücksichtigen. Auch die Lautstärke des Geräts und die einfache Reinigung sind wichtige Faktoren, die man vor dem Kauf einer ProfiCook® Kaffeemühle bedenken sollte.
- Die elektrische Kaffeemühle bietet eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten und eignet sich dadurch perfekt für jeden anspruchsvollen Kaffeegenießer
- Die elektronische Zeitschaltuhr mit Beleuchtung und die einstellbare Tassenmenge (1-12 Tassen) machen die Zubereitung vom Kaffee zum Kinderspiel und sorgen für eine perfekte Dosierung
- Das professionelle Edelstahl-Kegelmahlwerk ist nicht nur herausnehmbar und leicht zu reinigen, sondern bietet auch 16 verschiedene Mahlgradeinstellungen, von grob bis extra fein, um den perfekten...
Die ProfiCook® PC-EKM 1205: Eine erste Begegnung
Die ProfiCook® PC-EKM 1205 elektrische Kaffeemühle verspricht aromatischen Kaffeegenuss dank ihres 16-stufig einstellbaren Edelstahl-Kegelmahlwerks. Der Lieferumfang beinhaltet neben der Mühle selbst einen Bohnenbehälter (mit Aroma-Schutzdeckel für bis zu 230g Bohnen), einen abnehmbaren Pulverauffangbehälter und natürlich die Bedienungsanleitung. Im Vergleich zu anderen Modellen in diesem Preissegment sticht die Anzahl der Mahlgradeinstellungen hervor. Sie eignet sich ideal für alle, die verschiedene Kaffeezubereitungsarten lieben – von Filterkaffee bis hin zu grob gemahlenen Kaffee für die French Press. Weniger geeignet ist sie jedoch für absolute Espresso-Enthusiasten, da die Feinheit der Mahlung für Espresso manchmal nicht ganz optimal ausfällt.
Vorteile:
- 16 Mahlgradeinstellungen
- Edelstahl-Kegelmahlwerk
- Geräumiger Bohnenbehälter
- Elektronische Zeitschaltuhr
- Einfache Reinigung
Nachteile:
- Mahlergebnis für Espresso könnte feiner sein
- Relativ laut im Betrieb
- Manche Nutzer berichten von Problemen mit dem Kaffeemengenschalter
- Edelstahl-Schlagmesser: frisch und fein gemahlene Kaffee- oder Espressobohnen für perfektes Aroma
- pflegeleichtes Edelstahl Gehäuse; leistungsstarker Motor, leise im Betrieb
Funktionen und Leistungsfähigkeit im Detail
Das Edelstahl-Kegelmahlwerk: Herzstück der Mühle
Das Herzstück der ProfiCook® Kaffeemühle ist zweifellos ihr Edelstahl-Kegelmahlwerk. Im Gegensatz zu Mahlwerken mit Messern, die die Bohnen eher zerhacken, sorgt das Kegelmahlwerk für eine gleichmäßige Mahlung. Dies ist entscheidend für den vollen Aromaentfaltung des Kaffees. Die 16 Mahlgradeinstellungen erlauben eine präzise Anpassung an die jeweilige Zubereitungsmethode. Ich habe verschiedene Mahlgrade ausprobiert und war stets zufrieden mit dem Ergebnis. Für Filterkaffee habe ich einen mittleren Mahlgrad gewählt, der ein ausgezeichnetes Ergebnis lieferte. Auch gröbere Mahlgrade für French Press funktionierten einwandfrei.
Die elektronische Zeitschaltuhr: Für perfekte Dosierung
Die integrierte elektronische Zeitschaltuhr mit Beleuchtung ist ein praktisches Feature. Man kann die Mahlzeitdauer und damit die Kaffeemenge präzise einstellen. Das erleichtert die Zubereitung enorm, vor allem wenn man immer die gleiche Kaffeemenge brüht. Die Beleuchtung ist zudem hilfreich bei schlechten Lichtverhältnissen. Hierbei ist zu erwähnen, dass einige Nutzer Probleme mit der Genauigkeit der Zeiteinstellung berichten – die Erfahrungswerte variieren hier jedoch stark.
Der Bohnenbehälter und der Pulverauffangbehälter: Praktische Details
Der Bohnenbehälter fasst bis zu 230g Kaffeebohnen, was für mehrere Wochen ausreichend ist, je nach Konsumverhalten. Der Aroma-Schutzdeckel sorgt dafür, dass die Bohnen ihren Geschmack und ihr Aroma behalten. Der abnehmbare Pulverauffangbehälter (mit ca. 125g Fassungsvermögen) erleichtert die Reinigung. Beide Behälter sind einfach zu reinigen und spülmaschinengeeignet – zumindest laut Herstellerangaben; in der Praxis empfiehlt sich eine Handwäsche für den besseren Erhalt der Materialien. Die gummierten Füße bieten einen sicheren Stand auf der Arbeitsplatte.
Reinigung und Pflege: Ein Kinderspiel
Die Reinigung der ProfiCook® PC-EKM 1205 ist einfach und unkompliziert. Das abnehmbare Mahlwerk lässt sich leicht reinigen, entweder per Handwäsche oder in der Spülmaschine (Herstellerangaben beachten!). Auch der Pulverauffangbehälter ist schnell gereinigt. Man sollte jedoch darauf achten, dass keine Feuchtigkeit in den Motor gelangt.
Mein Eindruck und die Erfahrungen anderer Nutzer
Meine Recherchen im Internet haben viele positive Bewertungen der ProfiCook® Kaffeemühle ergeben. Viele Nutzer loben die einfache Bedienung, die Vielzahl an Mahlgradeinstellungen und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch die robuste Verarbeitung wird häufig hervorgehoben. Einige kritisieren jedoch die Lautstärke des Geräts und die manchmal etwas ungenaue Einstellung der Kaffeemenge. Im Großen und Ganzen überwiegen aber die positiven Stimmen deutlich.
Fazit: Eine gelungene Kaffeemühle mit kleinen Abstrichen
Das Problem, unregelmäßig gemahlenen Kaffee zu erhalten, ist mit der ProfiCook® PC-EKM 1205 gelöst worden. Sie überzeugt durch ihre vielfältigen Mahlgradeinstellungen, die einfache Reinigung und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis. Kleine Schwächen gibt es bei der Lautstärke und der manchmal nicht ganz präzisen Kaffeemenge-Einstellung. Trotzdem empfehle ich diese Kaffeemühle uneingeschränkt. Klicken Sie hier, um sich die ProfiCook® PC-EKM 1205 Kaffeemühle genauer anzusehen und Ihren Kaffeegenuss zu optimieren!
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