Der Kauf neuer Bratpfannen – ein Thema, das wohl jeden Hobbykoch früher oder später beschäftigt. Mein Scoville Neverstick 2-teiliges Bratpfannen-Set hat mich lange begleitet und ich möchte euch meine Erfahrungen mit diesem Set aus 24 cm und 28 cm großen Pfannen schildern. Dabei werde ich auf die Vor- und Nachteile detailliert eingehen, denn auch nach langer Nutzung bleiben einige Punkte erwähnenswert.
Der Wunsch nach perfekten Bratpfannen ist verständlich: Nichts klebt an, die Reinigung ist einfach, und das Bratgut gart gleichmäßig. Doch welches Set ist das richtige? Der ideale Kunde für ein Antihaft-Pfannenset ist jemand, der Wert auf einfache Handhabung und schnelle Reinigung legt, vielleicht wenig Zeit zum Kochen hat und Wert auf gesunde Ernährung (wenig Öl) legt. Wer hingegen professionell kocht oder besonders hohe Temperaturen benötigt, sollte vielleicht eher zu robusteren Pfannen aus Schmiedeeisen oder Edelstahl greifen. Vor dem Kauf sollte man unbedingt auf die Antihaftbeschichtung achten (PFOA-frei?), die Kompatibilität mit dem eigenen Herd (Induktion?) prüfen und die Größe der Pfannen an den eigenen Bedarf anpassen. Die Materialstärke beeinflusst die Wärmeverteilung und -speicherung. Lesen Sie unbedingt die Kundenrezensionen, bevor Sie sich entscheiden!
- 24 cm und 28 cm Bratpfannen: Dieses Set aus zwei antihaftbeschichteten Bratpfannen ist perfekt zum Kochen einer Reihe von köstlichen Mahlzeiten des täglichen Lebens, von Rührei bis hin zu...
- 5 x stärkere Antihaftbeschichtung: Die renommierte Neverstick-Technologie von Scoville wurde strengen Tests in einem hochmodernen Labor unterzogen, was sich als 5 x stärker als andere...
- Spülmaschinenfest: Mit diesen spülmaschinenfesten Antihaft-Pfannen ist die Reinigung ein Kinderspiel. Für eine optimale und langanhaltende Antihaftleistung empfehlen wir Handwäsche.
Das Scoville Neverstick Bratpfannen-Set im Detail
Das Scoville Neverstick Set verspricht eine 5x stärkere Antihaftbeschichtung als vergleichbare Produkte und schnelle Wärmeleitung dank gehärtetem Aluminium. Der Lieferumfang umfasst zwei Pfannen mit 24 cm und 28 cm Durchmesser. Im Vergleich zu manchen Marktführern ist das Set preislich attraktiv, obgleich die Langlebigkeit – wie später noch zu sehen sein wird – diskutabel ist. Geeignet ist das Set für alle, die ein preiswertes und leicht zu reinigendes Antihaft-Pfannenset suchen. Weniger geeignet ist es für den professionellen Einsatz oder für Personen, die höchste Ansprüche an die Langlebigkeit der Beschichtung stellen.
Vorteile:
- Guter Preis
- Antihaftbeschichtung (zunächst)
- Geeignet für alle Herdarten
- Relativ leicht
- Spülmaschinenfest (Handwäsche empfohlen)
Nachteile:
- Anfälligkeit für Transportschäden (laut Kundenbewertungen)
- Mögliche Verlust der Antihafteigenschaften nach längerer Nutzung
- Qualitätsschwankungen (laut Kundenbewertungen)
- THERMO-SIGNAL-TEMPERATURINDIKATOR: Wechselt die Farbe, wenn die Pfanne die ideale Temperatur erreicht hat, für makellose Bratergebnisse
- Inhalt: 3x Bratpfanne 20 cm, 24 cm, 28 cm beschichtet (Höhe 5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 14,5 / 18 / 22 cm - Artikelnummer: 0733706299
- OFENFEST: Für noch mehr Vielseitigkeit beim Kochen können diese Pfannen bei bis zu 210 °C im Backofen verwendet werden
Funktionen und ihre Vorteile im Langzeittest
Die Antihaftbeschichtung: Ein zweischneidiges Schwert
Die Scoville Neverstick Beschichtung war anfänglich wirklich beeindruckend. Eier ließen sich problemlos wenden, und selbst empfindliche Speisen klebten nicht an. Allerdings zeigte sich im Langzeittest, dass die Beschichtung nicht ewig hält. Nach etwa einem Jahr regelmäßiger Nutzung (ca. 3-4x pro Woche) begannen kleinere Stellen, ihre Antihafteigenschaften zu verlieren. Dies betraf vor allem die 28cm Pfanne, welche häufiger und intensiver genutzt wurde. Ob dies an der Intensität der Nutzung oder an einer Qualitätsmangel liegt, lässt sich schwer sagen.
Wärmeverteilung und -leitung: Gleichmäßig, aber mit Abstrichen
Die Wärmeverteilung ist dank des gehärteten Aluminiums gut. Das Bratgut gart gleichmäßig, Hotspots werden vermieden. Allerdings ist die Wärmeleitung nicht so effizient wie bei höherwertigen Pfannen. Das Erhitzen dauert etwas länger, was aber im Alltag nicht unbedingt als gravierender Nachteil empfunden wird.
Handhabung und Reinigung: Einfach und praktisch
Die Pfannen liegen gut in der Hand und sind dank ihres Gewichts einfach zu handhaben. Die Reinigung ist, solange die Antihaftbeschichtung intakt ist, kinderleicht. Auch in der Spülmaschine lassen sich die Pfannen reinigen (obwohl Handwäsche empfohlen wird), was einen großen Vorteil im Alltag darstellt.
Die Langlebigkeit: Ein Punkt, der zu wünschen übrig lässt
Wie bereits erwähnt, ist die Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung der größte Kritikpunkt. Viele Nutzer berichten von Transportschäden oder dem Verlust der Antihafteigenschaften nach kurzer Zeit. Dies schmälert den Gesamteindruck deutlich, obwohl die Pfannen selbst robust wirken. Man sollte sich dessen bewusst sein, dass es sich hier nicht um ein lebenslang haltbares Produkt handelt.
Meinung anderer Nutzer: Erfahrungen aus dem Internet
Meine Recherchen im Internet ergaben ein gemischtes Bild. Viele Nutzer lobten die anfängliche gute Antihaftbeschichtung und die einfache Reinigung. Gleichzeitig kritisierten viele die hohe Anfälligkeit für Transportschäden und den vorzeitigen Verlust der Antihafteigenschaften. Einige berichteten von Problemen mit dem Kundenservice.
Fazit: Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis mit Einschränkungen
Das Scoville Neverstick Bratpfannen-Set bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, solange man die Einschränkungen bezüglich der Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung berücksichtigt. Die einfache Handhabung, die gute Wärmeverteilung und die einfache Reinigung sind positive Aspekte. Allerdings sollte man sich auf einen möglichen Austausch nach einiger Zeit einstellen. Klicke hier auf den Link zum Produkt, um mehr Informationen zu erhalten und selbst zu entscheiden, ob es das richtige Set für dich ist. Denke daran: Handwäsche verlängert die Lebensdauer der Beschichtung deutlich!
Letzte Aktualisierung am 2025-08-29 / Affiliate-Links / Bilder aus der Amazon Product Advertising API