Der axentia Gansbräter 42 cm, schwarz/weiß – ein Produkt, das meine Erwartungen zunächst übertraf, später aber doch einige Enttäuschungen bereithielt. Dieser Testbericht soll Ihnen helfen, eine informierte Kaufentscheidung zu treffen.
Die Suche nach dem perfekten Gansbräter ist gar nicht so einfach! Man möchte schließlich ein Gerät, das nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch die Zubereitung eines knusprigen Festtagsbraten ermöglicht – ganz ohne Ärger. Die richtige Größe ist entscheidend, denn zu klein bedeutet ständiges Wenden, zu groß wiederum ungleichmäßige Bräunung. Wer jedoch nur gelegentlich eine Gans oder ein großes Stück Fleisch brät, der benötigt keinen Profi-Bräter aus schwerem Gusseisen. Für Gelegenheitsköche bietet sich ein leichterer Bräter aus Emaille an, wie der axentia Gansbräter. Überlegen Sie vor dem Kauf also genau, wie oft Sie den Bräter einsetzen werden und welche Anforderungen Sie an ihn stellen. Wichtig ist auch die Materialqualität und die Beschichtung – diese sollte kratzfest und hitzebeständig sein. Achten Sie außerdem auf die Kompatibilität mit Ihrem Herd und die einfache Reinigung des Bräters.
- Gänsebräter aus Stahl mit Emaille-Beschichtung und funktionellem Deckel – Gratinform und Abdeckung auch als zwei separate Backformen einsetzbar
- Bräter für Backöfen in ovaler Form mit 2 Griffen zum ausbalancierten Transport – optimal für die Zubereitung von Weihnachtsgans, Hähnchen, Lasagne oder sonstigem Überbackenem
- Maße Email-Küchengeschirr (BxHxT): ca. 42 x 17 x 34 cm, Bodenstärke: ca. 0,8 mm, Materialstärke: ca. 0,8 mm, Gewicht: ca. 2,7 kg, Fassungsvermögen: ca. 10,5 l
Der axentia Gansbräter im Detail: Ein genauer Blick auf das Produkt
Der axentia Gansbräter verspricht einen hochwertigen Emaille-Bräter für die Zubereitung von Gans, Hähnchen und anderen Braten. Mit einem Volumen von ca. 10,5 Litern bietet er ausreichend Platz. Der Clou: Der Deckel lässt sich auch als separate Pfanne verwenden. Im Vergleich zu teureren Gussbratern ist er deutlich leichter und handlicher. Ideal für Wenignutzer, die einen erschwinglichen und vielseitigen Bräter suchen. Weniger geeignet ist er hingegen für den täglichen Gebrauch oder für Profiköche, die höchste Ansprüche an die Hitzeverteilung und Langlebigkeit stellen.
Vorteile:
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Großes Fassungsvermögen
- Deckel als Pfanne nutzbar
- Induktionsgeeignet
- Relativ leicht
Nachteile:
- Emaille-Beschichtung kann abplatzen
- Relativ dünnes Material
- Mangelnde Robustheit der Griffe
- 【Multifunktionaler emaillierter Gusseisen Topf 】Schmortopf Bräter zum Schmoren und Braten von Fleisch sowie Gemüse. Ideal zur Zubereitung von Suppen und Eintöpfen oder zum Brotback
- VIELSEITIG EINSETZBAR – Der schwarze Gourmet-Bräter Granit eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren, Kochen und Dünsten von Fleisch, Fisch, Gemüse und kann auch als Grillpfanne verwendet...
- Typ: Schmortopf aus massivem Aluguss mit Deckel (kann auch als Pfanne verwendet werden)
Funktionen und Leistungsfähigkeit des axentia Gansbräters
Hitzeverteilung und Bräunungsleistung
Die Hitzeverteilung des axentia Gansbräters ist aufgrund des relativ dünnen Materials nicht mit der eines hochwertigen Gussbräters vergleichbar. Die Emaille-Beschichtung sorgt zwar für eine gleichmäßige Erwärmung, jedoch ist die Wärmeleitung nicht so effizient. Das Ergebnis: Man benötigt etwas mehr Zeit, um den Braten gleichmäßig zu bräunen. Für den gelegentlichen Gebrauch ist dies aber akzeptabel. Man muss lediglich etwas genauer auf die Garzeit achten und den Braten gegebenenfalls öfter wenden. Dies ist ein wichtiger Punkt, den man bei der Produktwahl beachten sollte.
Handhabung und Reinigung
Der Bräter ist dank seines Gewichts angenehm zu handhaben. Die beiden Griffe ermöglichen einen sicheren Transport, auch wenn – wie von einigen Nutzern berichtet – die Befestigung der Griffe nicht immer perfekt ist und Scharfkantigkeit besteht. Die Reinigung ist dank der Emaille-Beschichtung relativ einfach. Trotzdem sollte man auf scheuernde Schwämme verzichten, um die Beschichtung nicht zu beschädigen. Ein weicher Schwamm und etwas Spülmittel genügen in den meisten Fällen. Eine Spülmaschine ist nicht zu empfehlen, da dies die Beschichtung mit der Zeit beansprucht.
Vielseitigkeit und Einsatzmöglichkeiten
Die Vielseitigkeit des axentia Gansbräters ist ein großer Pluspunkt. Er eignet sich nicht nur zum Braten von Geflügel, sondern auch für die Zubereitung von anderen Gerichten wie z.B. Aufläufen, Lasagne oder Schmorbraten. Der Deckel, der auch als Bratpfanne verwendet werden kann, erweitert die Anwendungsmöglichkeiten nochmal deutlich. Dies macht den Bräter zu einem praktischen Allrounder in der Küche, der platzsparend ist und eine gute Alternative zu mehreren einzelnen Pfannen und Backformen darstellt.
Haltbarkeit und Langlebigkeit
Hier liegt die größte Schwäche des Produkts. Wie viele Nutzerbewertungen zeigen, ist die Emaille-Beschichtung nicht besonders robust. Sie kann bereits nach wenigen Anwendungen abplatzen oder sich ablösen. Dies mindert nicht nur die Optik, sondern kann auch die Lebensdauer des Bräters erheblich verkürzen. Für Gelegenheitsbenutzer mag dies ausreichend sein; wer jedoch einen langlebigen Bräter sucht, sollte sich nach einem Modell aus höherwertigem Material umsehen.
Meinung anderer Nutzer: Erfahrungen aus dem Netz
Meine Recherchen im Internet ergaben ein gemischtes Bild. Viele Nutzer lobten das Preis-Leistungs-Verhältnis und die Vielseitigkeit des axentia Gansbräters. Andere kritisierten jedoch die mangelnde Robustheit der Emaille-Beschichtung und die teilweise schlechte Verarbeitung. Einige berichteten von bereits nach kurzer Zeit abgeplatzter Emaille. Die Meinungen sind sehr unterschiedlich, was die Langlebigkeit angeht. Es scheint, als ob die Qualität von Lieferung zu Lieferung schwanken kann.
Fazit: Lohnt sich der Kauf des axentia Gansbräters?
Der axentia Gansbräter bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für gelegentliche Nutzung. Seine Größe und der multifunktionale Deckel sind Pluspunkte. Jedoch sollte man sich der potenziellen Probleme mit der Emaille-Beschichtung bewusst sein. Wenn Sie einen robusten, langlebigen Bräter suchen, der jahrelang hält, sollten Sie vielleicht in ein hochwertigeres Modell investieren. Wer jedoch nur ab und zu einen großen Bräter benötigt und mit dem Risiko einer kürzeren Lebensdauer leben kann, findet im axentia Gansbräter eine erschwingliche und praktische Lösung. Klicken Sie hier, um mehr über den axentia Gansbräter zu erfahren und ihn gegebenenfalls zu bestellen!
Letzte Aktualisierung am 2025-06-29 / Affiliate-Links / Bilder aus der Amazon Product Advertising API