Die Suche nach einem hochwertigen Bratpfannen-Set, das auch nach jahrelangem Gebrauch noch zuverlässig funktioniert, ist oft mühsam. Viele versprechen Langlebigkeit, doch die Realität sieht anders aus. Ein robustes Set, das für alle Herdarten geeignet ist, war mein Ziel – und das Merten & Storck Tri-Ply 18/10 Edelstahl Induktion 26cm und 30cm Bratpfannen-Set schien mir eine vielversprechende Option.
Der Wunsch nach einer langlebigen und vielseitigen Bratpfanne ist verständlich. Edelstahl-Pfannen versprechen genau das – Robustheit und Hitzebeständigkeit. Doch nicht jedes Modell hält, was es verspricht. Der ideale Käufer sucht nach Qualität, die über den üblichen Billigprodukten liegt, und schätzt eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Wer hingegen nur auf den Preis achtet und auf eine Antihaftbeschichtung angewiesen ist, sollte lieber nach beschichteten Pfannen suchen. Vor dem Kauf sollten Sie unbedingt auf die Materialstärke, die Verarbeitung der Griffe und den Boden achten. Eine ungleichmäßige Wärmeverteilung kann zu Brennen führen, während schlecht verarbeitete Griffe schnell locker werden. Vergleichen Sie die Preise und die Kundenbewertungen verschiedener Anbieter, um ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis zu finden. Achten Sie besonders auf die Angaben zur Spülmaschinenfestigkeit und zur Ofenfestheit, falls Sie diese Eigenschaften benötigen.
- DAS BRATPFANNEN-SET ENTHÄLT: 26cm Bratpfanne und 30cm Bratpfanne
- 3-PLY EDELSTAHL: Zwei Schichten Edelstahl mit einem Aluminiumkern sorgen für reaktionsschnelle Leistung mit unglaublicher Kraft
- EXTRA TOUGH: Unglaublich robust und langlebig - bei richtiger Pflege hält der Stahl ein Leben lang
Produktbeschreibung: Das Merten & Storck Tri-Ply Bratpfannen-Set im Detail
Das Merten & Storck Tri-Ply 18/10 Edelstahl Induktion 26cm und 30cm Bratpfannen-Set besteht aus zwei Pfannen mit jeweils einem Deckel, eine mit einem Durchmesser von 26 cm und die andere mit 30 cm. Es wird als 3-Ply Edelstahl beworben, was eine mehrschichtige Konstruktion aus Edelstahl mit Aluminiumkern verspricht. Dadurch soll eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet sein. Im Vergleich zu günstigeren Edelstahl-Pfannen bietet dieses Set eine höhere Qualität und Robustheit. Es ist für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet und backofenfest bis zu einer gewissen Temperatur. Für Hobbyköche, die Wert auf Langlebigkeit und gute Bratresultate legen, ist dieses Set eine gute Wahl. Weniger geeignet ist es für Nutzer, die nur gelegentlich kochen oder eine Antihaft-Beschichtung bevorzugen.
Vorteile:
- Gleichmäßige Hitzeverteilung
- Robust und langlebig
- Für alle Herdarten geeignet
- Spülmaschinenfest
- Backofenfest
Nachteile:
- Anbrennen bei falscher Handhabung möglich
- Hohes Gewicht
- Relativ hoher Preis
- Inhalt: 1x Stielkasserolle ohne Deckel 10 cm (Volumen 0,5l, 22,2 x 12,2 x 7,4 cm) - optimal für Herdplatten mit 14,5 cm - Artikelnummer: 0710786041
- Stieltopf mit 12 cm Durchmesser am äußeren Rand, Fassungsvermögen 0,6 Liter
Funktionen und Vorteile im Praxistest: Ein detaillierter Einblick
Die 3-Ply Konstruktion: Der Schlüssel zu perfektem Braten
Der dreischichtige Aufbau aus Edelstahl und Aluminium ist das Herzstück dieser Pfannen. Der Aluminiumkern sorgt für eine deutlich schnellere und gleichmäßigere Erwärmung im Vergleich zu einfachwandigen Pfannen. Das bedeutet, dass das Essen gleichmäßiger gart und das Anbrennen reduziert wird. In der Praxis konnte ich die Vorteile dieses Aufbaus deutlich spüren. Ob beim Anbraten von Steaks oder dem Zubereiten von Gemüse – die Hitzeverteilung war exzellent. Das Bratgut gart gleichmäßig und bekommt eine schöne Kruste, ohne an den Rändern anzubrennen.
Die robusten Griffe: Sicherheit und Komfort im Griff
Die geschweißten Griffe aus Edelstahl sind ein weiterer Pluspunkt. Sie sind stabil und fühlen sich angenehm in der Hand an. Im Gegensatz zu genieteten Griffen besteht hier keine Gefahr, dass sie sich lösen oder wackeln. Auch nach monatelanger intensiver Nutzung zeigen die Griffe keine Ermüdungserscheinungen. Das sorgt für Sicherheit und Komfort beim Kochen.
Die praktischen Deckel: Perfekt für schonendes Garen
Die mitgelieferten Glasdeckel ermöglichen ein schonendes Garen und Dünsten. Durch das hitzebeständige Glas kann man den Garprozess jederzeit im Auge behalten, ohne den Deckel abnehmen zu müssen. Die Deckel passen perfekt auf die Pfannen und sitzen fest, ohne zu wackeln. Die Glasdeckel sind ebenfalls spülmaschinenfest und einfach zu reinigen.
Spülmaschinenfestigkeit: Einfache Reinigung für mehr Zeit zum Genießen
Die Spülmaschinenfestigkeit ist ein großes Plus für mich. Nach dem Kochen muss ich die Pfannen nicht mühsam von Hand reinigen. Sie können einfach in die Spülmaschine und kommen sauber und glänzend wieder heraus. Natürlich sollte man nach dem Kochen sofort grobe Verschmutzungen entfernen, um hartnäckige Anbackungen zu vermeiden.
Backofenfest: Vielseitigkeit für den perfekten Speiseplan
Die Backofenfähigkeit bis 220°C erweitert die Einsatzmöglichkeiten der Pfannen erheblich. Man kann Gerichte direkt in der Pfanne im Backofen fertig garen – ein echter Komfortgewinn. Ich habe schon mehrere Auflaufrezepte in diesen Pfannen im Backofen zubereitet und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Die gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt auch im Backofen für ein optimales Garergebnis.
Meinungen aus der Community: Erfahrungen anderer Nutzer
In Online-Foren und auf Amazon fand ich viele positive Rückmeldungen zum Merten & Storck Tri-Ply Set. Viele Nutzer loben die Langlebigkeit, die einfache Reinigung und die hervorragende Hitzeverteilung. Ein paar wenige Nutzer berichten von Problemen mit Anbrennen, was aber meist auf falsches Vorgehen beim Kochen zurückzuführen ist. Insgesamt überwiegen die positiven Bewertungen deutlich. Die meisten Nutzer sind mit dem Kauf zufrieden und würden das Set weiterempfehlen.
Fazit: Ein lohnenswertes Investment für die Küche
Die Suche nach einer langlebigen und zuverlässigen Bratpfanne ist beendet! Das Merten & Storck Tri-Ply 18/10 Edelstahl Induktion 26cm und 30cm Bratpfannen-Set überzeugt durch seine robuste 3-Ply Konstruktion, die für eine hervorragende Hitzeverteilung sorgt, die geschweißten Griffe bieten Sicherheit und Komfort, und die Spülmaschinenfestigkeit spart Zeit und Mühe. Klicke hier und sieh dir das Produkt selbst an: Jetzt auf Amazon entdecken! Die Investition lohnt sich, denn diese Pfannen werden Sie viele Jahre lang begleiten. Die wenige Kritikpunkte, die es gibt, sind meiner Meinung nach durch richtiges Vorgehen beim Kochen leicht zu vermeiden.
Letzte Aktualisierung am 2025-09-12 / Affiliate-Links / Bilder aus der Amazon Product Advertising API